Det finns myter att kolsyrade drycker kan skada våra magar eftersom soda har visat sig lösa upp pennies och naglar. Fosforsyran i kolsyrade drycker som Coca Cola gör den mycket sur. Den har en pH-nivå runt 2,7. PH i magen är normalt mellan 1,5 och 3,5 och det kan lösa upp kött. Du kan utforma ett vetenskapligt mässprojekt för att testa effekterna av kolsyrade drycker på kött. Hypotes: om magen ph är 2,5 och löser upp kött, då läsk med ett pH av 2,7 bör lösa upp kött.
Låda med gummihandskar 9 oz. färsk biff 9 oz. färskt kycklingbröst 9 oz. färsk laxbiff eller annan fisk 3 stora (cirka 50 oz. är större) klara skålar med toppar 6-12 oz. burkar av samma läsk eller kolsyrad dryck Marker Camera Pencil Anteckningsbok Kök mat skala
Den oberoende variabeln är den typ av kött som används (biff, kycklingbröst och fisk). Den beroende variabeln är om köttet kommer att lösas upp i läsket. Konstanterna eller kontrollvariablerna är mängden läsk som används per skål och storleken på skålarna. Ytterligare konstanter är rumstemperaturen och experimentets längd.
Ta på dig gummihandskarna. Lägg en bit biff, kycklingbröst eller fisk inuti var och en av skålarna. Häll två burkar läsk i var och en av skålarna. Se till att köttet i skålen är helt nedsänkt i läsk och försegla sedan skålen med locket. Märk köttnamnet och datumet på varje behållare med markören. Under de kommande fem dagarna, väga varje kött separat med ett nytt par gummihandskar och registrera vikter. Observera alla observationer i anteckningsboken också. Var noga med att dokumentera experimentet med fotografier från början till slutet av projektet om möjligt.
Efter fem dagar kommer du att ha tillräckligt med data för att komma till en slutsats om huruvida din hypotes stöddes av experimentet. Gör forskning för att stödja dina slutsatser. Du kan visa dina resultat visuellt med grafer, diagram, foton eller en PowerPoint-presentation. Diskutera ytterligare forskning som kan göras, t.ex. gör projektet längre, använder en annan typ av kolsyrad dryck eller använder kokt kött.