Oavsett om du lär dig om salthaltens effekter på vattentätheten för kemi, oceanografi eller annan vetenskap naturligtvis finns det inget bättre sätt att studera förhållandet mellan de två än det gamla gymnasiet trick att göra ett ägg flyta. Visst, du vet att salt är nyckeln, men hur mycket och hur det fungerar kan vara intressanta frågor för ett vetenskapligt experiment.
Samla dina förnödenheter
För ett bra vetenskapsprojekt behöver du en behållare för att blanda ditt saltvatten, helst ett glas genom vilket du kan se resultaten noggrant. Du behöver också lite rent vatten, som det från ett filter och mycket vanligt bordssalt. Samla en mängd mätverktyg, till exempel en uppsättning mätskedar i olika steg och en köksvåg. Naturligtvis behöver du också några ägg.
Salta ditt vatten
Placera ägget längst ner i vattenburken och fyll det med vatten för det mesta uppför behållaren. Börja sakta tillsätta salt i små steg, med antingen volymmätningar (teskedar) eller viktmätningar (köksskala). Spela in salttillsatserna när du går så att du vet hur mycket du har använt. Genom att använda gradvis ökande mängder salt och titta på äggets reaktion - vilket kommer att göra det börja först att bobba och sedan komma till toppen - du kommer att kunna se vattnets densitet förändra.
Skapa variationer
Under olika iterationer av ditt experiment, tillsätt salt i mindre och mindre steg för att se exakt vilken punkt ditt ägg flyter. Försök få ditt ägg att flyta mitt i glaset. Använd andra material, som socker, tvål eller olja i kombination med salt eller ensam för att se vilken effekt de har på ägget. Om du har tillgång, samla in lite havsvatten och jämför salthalten med filtrerat vatten. Gör detta genom att placera ett ägg i botten av en burk havsvatten och tillsätt salt tills det flyter och upprepa sedan experimentet med vanligt vatten. Skillnaden i mängd mellan havsvatten och filtrerat vatten representerar den mängd salt som redan finns i havsvattnet.
Form slutsatser
Använd resultaten av dina experiment och dra slutsatser om den densitet som krävs för att få ett ägg att flyta, densiteten av havsvatten och interaktionen mellan andra material och salt och ägget. Tänk på vad resultaten säger till exempel om föroreningar i havet. Använd informationen från när ditt ägg flöt i mitten av glaset för att bestämma äggets densitet. Använd dina slutsatser för att spekulera i andra densitetsexperiment du kan göra.