Barn tycker om att lära sig mer om vetenskapen bakom is, ånga, snö och relaterade ämnen. Medan de kan läsa om vetenskapen i en bok, är det mycket bättre att demonstrera principerna medan du förklarar dem. Barn är mycket mer benägna att komma ihåg lektioner som är praktiska snarare än abstrakta. Att lära barnen om fryspunkten är inget undantag, det är bättre att visa än berätta. Barn är mycket mer benägna att förstå förklaringen av fryspunkten när informationen ges till dem tillsammans med en demonstration.
Frys punkt
Innan du gör ett experiment, ge barnen lite bakgrund. Först förklara att temperaturen faktiskt är ett mått på hur snabbt molekyler rör sig. När det är kallare är temperaturen lägre eftersom molekylerna saktar ner. Om vattnet inte är rent, kommer partiklar i vägen för molekyler som kopplas samman så att vatten inte fryser så snabbt. När temperaturen är tillräckligt låg och molekylerna kan kopplas samman och inte brytas sönder, fryser de. Frysvattnet för rent vatten är 32 grader Fahrenheit, vilket tillfälligt är detsamma som isens smälttemperatur.
Temperatur tar
För denna aktivitet, introducera barn till en termometer och dess del. Placera termometern utanför och registrera temperaturen varje dag i ett diagram. Gör en röd linje i diagrammet vid 32 grader Fahrenheit och registrera hur många dagar under vintern temperaturen sjunker till frysning eller under. Diskutera också med barn vilken inverkan fryspunkten har på vädret. Lägg märke till de dagar då snö eller snö faller och se temperaturen på dessa dagar.
Salt och fryspunkt
Låt barn upptäcka vilken effekt salt har på vattnets fryspunkt med detta projekt. Ta en kopp fylld till toppen med krossad is och mät temperaturen med en termometer. Blanda fem skedar salt i isen. Kontrollera temperaturen varje minut de närmaste fem minuterna med hjälp av ett stoppur. Rita temperaturen från innan saltet tillsattes till fem minuter efter tillsats av salt och låt barnen dra några slutsatser om saltets effekt på is.
Ice Cube Magic Trick
Naturligtvis är det vetenskap inte magi, men barn kommer att roas på samma sätt. Lägg två isbitar i en skål med vatten och lägg en stark tunn tråd på båda isbitarna. Försök att lyfta isbitarna från vattnet. De kommer dock att stanna kvar i skålen. Byt nu ut tråden på kuberna, men strö salt den här gången på tråden och isen. Lämna allt i fred ett tag. Försök att lyfta kuberna med snören igen. Den här tiden kommer att vara framgångsrik eftersom saltet sänkte vattentemperaturen vilket gjorde vattnet nära isbiten och tråden fryser.