Användning av etansyra

Etansyra, även kallad ättiksyra, är en kemikalie med en skarp, skarp lukt. Du kanske känner igen lukten som liknar vinäger. Anses vara en svag syntetisk syra, ättiksyra eller etansyra är fortfarande en kraftfull kemikalie. Etansyra har många användningsområden i industriella, medicinska och hushållsmiljöer.

TL; DR (för lång; Läste inte)

Etansyra, även kallad ättiksyra som vanligt namn, är en svag syra som kan särskiljas genom sin skarpa, vinägerliknande lukt. Etanoinsyra eller ättiksyra används i många aspekter, inklusive kemiska reagenser, plast, livsmedel, läkemedel och aktuella medicinska behandlingar.

Ättiksyra eller etansyra är en svag karboxylsyra. Huvudättiksyraformeln är C₂H₄O₂. Ättiksyraformeln representerar två kolatomer, fyra väten och två oxygener. Ett annat sätt att uttrycka ättiksyraformeln är CH₃COOH. Detta visar bättre sin karboxylgrupp (-COOH). Ättiksyra bildas när etanol kombineras med syre i luften, vilket ger etansyra (ättiksyra) och vatten. Detta kallas oxidation av etanol.

Etansyra har ingen färg, men den har en skarp, stark lukt som ungefär som vinäger. Tänk på att detta är en brandfarlig kemikalie med en flampunkt på 39 grader Celsius eller 104 grader Fahrenheit. Kokpunkten är 118 grader Celsius. Ättiksyra betecknas som en flyktig organisk förening.

Ättiksyra absorberar fukt, så den klassificeras som hygroskopisk. Det kan reagera kraftigt med antingen baser eller syror. Ättiksyra i höga koncentrationer kommer också att korrodera metall och bryta ner plast och gummi. Andra vanliga namn på ättiksyra inkluderar ättiksyra, etylsyra, metankarboxylsyra, isättika och isetanol.

Fermenterande frukter gör ättiksyra naturligt. Vissa bakterier utsöndrar det också, såsom de mycket vanliga Acetobacter-organismerna. Det finns flera metoder för att framställa ättiksyra artificiellt, såsom metanolkarbonylering och metylacetatkarbonylering.

Många ättiksyraanvändningar finns på flera arenor. Inom industrin finns det breda användningsområden för etanoinsyra eller ättiksyra. Det fungerar vanligtvis som ett kemiskt reagens i laboratorier, men också i större industriell skala. I kemiska företag används ättiksyra för att tillverka andra kemikalier.

Ättiksyra används vid tillverkning av plastföremål såsom flaskor andra syntetiska material. Etansyra eller ättiksyra används vid framställning av färgämnen, pigment och tillsatser med färg och beläggning. Den används vid tryckning på tyg. Det är en komponent av trälim och andra tätningsmedel. Ättiksyra används också som ett rengörings- och avfettningsmedel. Den kan användas för att etsa oorganiska filmer. Ättiksyra används ofta i fotografiska material såsom film och kemiska lösningar. Det används också i petroleumsindustrin och används för att plätera och behandla ytor, till exempel på bilar. Ättiksyra används också vid tillverkning av läkemedel.

I livsmedelsindustrin används ättiksyra i lägre koncentrationer som livsmedelstillsats, smakämne och konserveringsmedel. Ättiksyra reglerar matens surhet.

I hushållet innefattar mat ättiksyra betning och syras närvaro i ättika. Beta grönsaker och frukter med ättika bevarar dem eftersom ättiksyra förhindrar bakterietillväxt. Utspädd ättiksyra förekommer i vissa fönsterrengöringsspray och andra hushållsrengöringsmedel. Tvätt- och diskmedel innehåller ofta ättiksyra. Ättiksyra är en komponent i frysskyddsmedel och avisningsmedel och används i skadedjursbekämpande medel som herbicider och insektsmedel. Det är en del av vissa bilpoleringsmedel. Även smink och vitaminer görs ofta med ättiksyra!

Inom medicinen finns det intressanta användningar av ättiksyra, varav några har uthärdat i århundraden. Ättiksyra är en ingrediens i vårtorborttagningslösningar. Det finns också i vissa örondroppar. Ättiksyra har både svampdödande och antibakteriella fördelar.

I lägre koncentrationer har ättiksyra använts som ett topiskt medel för att behandla sår, särskilt brännskador. Ättiksyra hjälpte till att förhindra spridningen av bubonisk pest. Det var till och med avgörande för att hjälpa de skadade under inbördeskriget. Utspädd ättiksyra är effektiv för att bekämpa vissa resistenta bakteriestammar. Det har också visat sig vara en effektiv behandling mot skadliga svampinfektioner. I synnerhet kan drabbade av sjukdomen mucormycosis, en ofta dödlig sjukdom orsakad av svampar i Mucorales-ordningen, dra nytta av lågdosapplikationer av ättiksyra. Dyra och invasiva behandlingar har historiskt använts för att bekämpa denna typ av infektion. Denna svampinfektion svarar inte på andra syror såsom mjölksyra och saltsyra. Men vid en koncentration på 0,3 procent hämmar utspädd ättiksyra spiring av sporer. Ättiksyra verkar fungera på grund av såväl vätejonkoncentration som fritt acetat i svampceller. Överklagandet av att använda etano- eller ättiksyra som ett antisvampmedel är avgörande. Det är en relativt billig kemikalie och lättillgänglig. Den kan hållas vid en stabil temperatur. Vid låga koncentrationer är det inte lika skadligt som vid högre industriella koncentrationer. Topisk ättiksyra kan därför användas effektivt på fältet eller i avlägsna regioner, särskilt krigszoner för att behandla de sårade. Om de behandlas tidigt med denna topiska ättiksyra, kan såren inte vara lika allvarliga.

Förutom dess antifungala förmåga fungerar ättiksyra också som en antibakteriell behandling. Brännskador smittas ofta och många antiseptiska behandlingar kan skada läkande hud och till och med störa hälsosam reparation. En av de värst förolämpande bakterierna som infekterar brännskador är Pseudomonas aeruginosa. Denna bakterie är ökänd för att ha flera stammar som är resistenta mot antibiotika och antiseptika. De som lider av infektioner riskerar långa och dyra sjukhusvistelser. I scenarier av antibiotikaresistenta bakterier visar sig utspädd ättiksyra återigen vara ett effektivt och billigt alternativ. Effektiva ättiksyrakoncentrationer sträcker sig från 0,5 till 5 procent. Denna koncentration fungerar mot flera antibiotika-stammar av P. aeruginosa, vilket gör det till ett utmärkt medicinskt verktyg för sjukhus att använda för mjukvävnad och brännskador.

Trots de fördelaktiga användningarna av etansyra utgör det hälsorisker som måste beaktas vid hantering. Skyddskläder och glasögon måste alltid bäras runt koncentrerad etansyra. Arbetsytor måste ventileras ordentligt och andningsskydd är nödvändigt. Temperaturen måste hållas långt under flampunkten på 39 grader Celsius för att förhindra en explosiv ånga och luftblandning. Elektrisk utrustning behöver också skydd. Även vid en lägre temperatur på 20 grader Celsius kan ättiksyraångor förorena luften.

Etanoinsyra eller ättiksyra är mycket frätande, så inandning kan skada mjuka foder i lungor, näsa och hals. Andning av etano- eller ättiksyra kan också leda till sämre symtom som andfåddhet, yrsel och lungödem. Etanosyra eller ättiksyra får aldrig intas. Det kan orsaka kemiska brännskador och blåsor på oskyddad hud efter bara några minuter. Högkoncentrerad ättiksyra kan också skada ögonhinnan och det kan leda till synförlust.

Vid höga koncentrationer är etansyra eller ättiksyra skadligt för arter av växter och djur. En lycklig aspekt av ättiksyra är att den är löslig i vatten och bryts ned snabbt till föreningar som inte är lika skadliga. Etansyra är emellertid en utsläppsförorening från pappers-, kemi- och textilindustrin. Det kan också produceras som ett resultat av gruvdrift.