Blommor och frukter är två av en växts delar som människor älskar mest. De dekorerar växter, ibland matar människor och djur, och kan ha trevliga dofter. Frukter och blommor fungerar dock främst i reproduktion av växter. Hur frukt och blommor fungerar varierar något beroende på de specifika växtarterna, men i alla växter hjälper de till reproduktion på liknande sätt.
Blomma pollinering
Blommor är där pollinering sker. Blommapollen kommer från en växtdel som kallas "ståndare" och innehåller det manliga reproduktiva bidraget, kallat "könsceller". När pollinering sker, manlig pollen överföringar till kvinnliga växtstrukturer som kallas "stigma" och "pistiller". Vissa växter har blommor med både pollen och stigma, så att en enda blomma kan pollinera sig. Andra växter har blommor med bara pistiller och blommor med bara ståndare. Pollen kan överföras från en blomma till en annan genom luften och på insekter, som bin. Färgglada och doftande blommor tenderar att förlita sig på insekter snarare än vind för att pollinera dem; de lockar insekter med sina ljusa färger eller doft.
Fröproduktion
När pollinering sker i en blommande växt, kommer den manliga pollen in i den kvinnliga äggstocken som innehåller kvinnliga äggkulor. Den kvinnliga växt ägglossningen mognar sedan till ett frö. Fröproduktion skapar också frukter. Frön är väsentliga för växtöverlevnad eftersom de skapar nya växter.
Fruktproduktion
Frukt är utsäde. De är mogna växt äggstockar som täcker mogna växt ägglossar, oftare kallas frön. Vissa frukter, som kallas "enkla" frukter, kommer från blommor som bara har en äggstock och har därför en enkel rund form med ett eller flera frön. Till exempel kommer persikor och tomater från blommor med bara en äggstock. Andra frukter, kallade "samlade" frukter, kommer från blommor som har mer än en äggstock. Dessa frukter har ofta en mer komplex form än enkla frukter, som hallon och jordgubbar.
Nötter, även om de normalt anses vara en del av en separat mänsklig livsmedelsgrupp än frukt, är faktiskt frukter med hårda skal. Bevingade lönnfrön är också frukter, liksom squash och kottar.
Fruktfunktion
Frukt skyddar frön. De mognar när frön mognar, och sedan hjälper de till att dela ut frön snarare än att skydda dem. Frukt hjälper växter att sprida frön, eftersom djur transporterar och kastar frön när de äter frukt. Frukt faller också av träd och startar nya fruktväxter precis bredvid befintliga växter.