Gräsfamiljen (Poaceae) omfattar cirka 10 000 arter. Gräsets betydelse för människor kan förmodligen inte överdrivas. Gräs, som innehåller korn som ris, vete och majs, är mat för både människor och djur. Deras rötter förhindrar jorderosion. Gräs används för att producera praktiska föremål: bambu görs till många föremål, såsom möbler och båtar; savannagräs halmtak. Gräs är också framträdande i landskapsdesign.
Vindbestämning
Alla gräs är vindbestämda, enligt Ohio State University. Gräs är angiospermer eller blommande växter. De har inte alla blommande strukturer eller blommande strukturer som gräs har är mindre än blommande växter som drar insektsbestämare. Dessa blommor har vanligtvis stora, färgglada kronblad och härliga dofter.
De flesta vindbestämda växter är gröna, har inga eller mycket små kronblad och saknar doft. De blommor som de har är anpassade för att fånga vind och pollen. I förhållande till andra blommor kan gräsblommor ha större anthers, de manliga blommastrukturerna som producerar och håller pollen tills en pollinerare gnuggar bort den. De har också ofta långa, fjädrande stigmas, vilka är kvinnliga reproduktiva strukturer som fångar pollen. I insektspollinerade blommor fångar stigmas pollen genom sin klibbighet.
Spikelets
•••Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images
De enskilda reproduktiva delarna av gräs är ordnade i enheter som kallas "spikelets". Var och en motsvarar en enda blomma. Gräs har ofta många enskilda spikeletter packade nära varandra och tillsammans kallas de vanligtvis med sådana namn som "gräs" eller "veteskida". Spikelets ligger nära toppen av växterna, så pollen rör sig fritt från en växt till annan.
Extra pollen
I stället för att använda energi för att producera stora kronblad eller doft, använder gräs sin energi för att producera stora mängder pollen. Det ökar oddsen för att åtminstone en del pollen hittar vägen till en annan blommas stigma. Växter som förlitar sig på vind för pollinering, såsom ekar och gräs, packar ofta tätt marken runt sig med sina avkommor.
Pollineringsperioder
University of Tulsa konstaterar att gräs brukar pollinera i maj. Vissa inhemska gräs pollinerar bara på våren, men prydnads- och gräsmattagräs kan producera pollen hela sommaren och till hösten.