De gamla egyptierna odlade berömt de svarta jordarna i Nildeltaet: ett område med lite nederbörd som bevattnades av säsongsbetonade översvämningsvatten. I flodslätterna i Nilen ansågs den högsta marken vara den bästa för jordbruket. Forntida bönder som bodde i Egypten använde ett antal verktyg för att odla denna mark, varav många fortfarande är en del av jordbruk och trädgårdsskötsel (om än i modernare former).
TL; DR (för lång; Läste inte)
Forntida egyptiska bönder använde ett antal verktyg för att bearbeta jorden i Nildeltaet. Några av dessa används idag, som hö, skäror, handplogar, gafflar och siktar. Ett mindre känt verktyg som kallades Shaduf, som fortfarande används i vissa delar av världen, var viktigt för bevattning.
Hö och segel
Egyptiska bönder använde en hacka för att bryta upp stora jordkloror som var knurrade av plogen. De använde också hack när de skötte växande grödor. Exempel på detta forntida egyptiska verktyg som upptäcktes under arkeologiska utgrävningar visar att det vanligtvis var ett trähandtag och ett blad som var bundna ihop med rep. Fotografier av en hacka från Carnegie Museum visar ett typiskt exempel: en spetsig vinkel mellan handtaget och bladet och placeringen av repbindningen gör att verktyget liknar en bokstav A.
En segel har vanligtvis ett kort handtag och ett halvmåneformat blad och används för att skörda under skörden. I forntida Egypten var bladet tillverkat av trä snarare än järn. Träet glaserades och finslipades för att skapa skarpa kanter.
Handplog
Forntida egyptier kan ibland ha använt oxar eller åsnor för att hjälpa till med plöjning, men det verkar som om majoriteten av bönderna litade på sin egen styrka. Den typ av plog som användes var av trä och brons. Ett exempel som visas på British Museum från New Kingdom mellan 1550 och 1070 B.C. visar ett långt trähandtag med två träblad längst ner, tippat med brons för att hjälpa till att vrida jord.
Pitchfork and Sieve
Efter skörd binds stjälkarna av spannmålsgrödor och fördes till ett tröskområde. Här spreds skörden ut och trampades av åsnor. Kvinnor separerade spannmålen från agnet med hjälp av trähöjd. De använde sedan siktar av vass och palmblad för att separera de större bitarna av agnar från spannmålen.
Den väldigt viktiga Shaduf
En shaduf var ett bevattningsverktyg som användes för att föra vatten från Nilen till grödorna. Det används fortfarande idag i Egypten och Indien. Shaduf består av en lång stolpe med en hinkliknande enhet fäst i ena änden och en vikt fäst vid den andra. Stången är balanserad över stående trästavar och liknar en gungbräda. Att dra repet från den långa änden fyller skopan med vatten. Tyngden i den andra änden av stången tar upp skopan när den är full.
