Renheten hos en saltförening hänför sig till procentandelen av varje saltelement i den slutliga kristallprodukten. Natrium (Na) klorid (Cl) eller vanligt salt tillverkas ofta med hjälp av indunstning för att framställa kristallerna. Bergsalt och solsalt är naturligt framställda föreningar av hög renhetsgrad även innan raffinering äger rum. Bergsalt härrör vanligtvis från underjordiska halitavlagringar. Solsalt produceras från solens och vindens inverkan på havsvatten eller saltvattensdammar. I vanligt salt har molerna av varje förening ett förhållande 1 till 1. Renheten hos en vanlig saltförening kan bestämmas med kunskap om provets molmassa, molmassan för varje element och standardvärdena för den procentuella sammansättningen av salt när det är renast.
Beräkna den procentuella sammansättningen av natrium och klor i provet med den molära massan av natriumklorid. Molmassa är vikten i gram av en mol av ett element. Denna information finns i en periodisk tabell som listas som elementen "atomvikt". Varje element har en mol i en given molekyl NaCl, så den totala molmassan för föreningen hittas genom att helt enkelt tillsätta molmassorna för de enskilda komponenterna tillsammans.
Slå upp den individuella molmassan för natrium genom att hitta dess atomvikt i ett periodiskt system. Atomvikten för natrium är 22,989 gram, så dess molära massa uttrycks som 22,989 gram / mol. Hitta den molära massan av klorid med samma metod. Atomvikten för klor är 35.453 gram med en molmassa uttryckt som 35.453 gram / mol.
Tillsätt molmassorna natrium, 22,989 g / mol och klor, 35,453 g / mol. Det totala värdet bör vara 58,442 g / mol, vilket är den totala massan av saltföreningen.
Dela den individuella massan av natrium, 22,989 g / mol, med den totala massan av föreningen, 58,442 g / mol. Multiplicera detta värde med 100. Resultatet är den procentuella sammansättningen av natrium i föreningen, 39,336 procent. Upprepa dessa steg för att få den procentuella sammansättningen av klor, 60,664 procent.
Jämför procentvärdena för varje element i ditt urval med de standardvärden du just har beräknat. Bestäm provets renhet genom att dela procentandelen av dina standardvärden med de angivna värdena i din förening. Multiplicera detta värde med 100 för att få din renhetsgrad i procent.