Frukt och grönsaker innehåller viktiga vitaminer och mineraler som människokroppar behöver för att överleva och behålla sig ordentligt. Men intressant, samma frukter och grönsaker innehåller också en stor mängd vatten och kan därför i vissa fall leda el bra. Andra ingredienser som citronsyra och askorbinsyra ökar konduktiviteten, och i vissa fall är syrahalten tillräckligt hög för att skapa spänning som kan driva liten elektronik.
TL; DR (för lång; Läste inte)
Många frukter och grönsaker kan leda elektricitet och i vissa fall till och med skapa en elektrisk ström som kan driva liten elektronik.
Elektriska ledare för grönsaker
Potatis, lök och tomater leder el ganska bra. Tomater (inte grönsaker, strikt talat) är bra ledare i kategorin grönsaker, eftersom de har den högsta surhetsnivån. Forskare har visat potatis fungerar mycket bra som batterier. Syror bildar joner, laddade partiklar när de placeras i en lösning som vatten, som många typer av frukt och grönsaker innehåller i överflöd.
Fruktelektriska ledare
Citrusfrukter fungerar som utmärkta ledare på grund av deras höga surhetsgrad och närvaron av vatten i dem. Några anmärkningsvärda exempel på bra ledare är:
- äpplen
- grapefrukt
- apelsiner
- citroner
- limefrukter
Skapa en krets med produkter
När en frukt eller grönsak är ansluten till elektroder i en krets, fungerar frukten eller grönsaken som batteriet för att slutföra kretsen. Vissa av dem kan till och med driva små glödlampor en stund. Vissa forskare har visat att koka en potatis i cirka åtta minuter kan öka dess kapacitet som ett batteri 10 gånger jämfört med en rå potatis. Att smörja en fjärdedel av en kokt potatis mellan en kopparkatod och en zinkanod kan driva en glödlampa i 40 dagar.
Ström och spänning
Kanske inte överraskande skapar flera bitar frukt eller grönsaker som är anslutna i en parallell krets en högre ström. Om frukten eller grönsakerna är anslutna i ett seriearrangemang ökar spänningen. Detta kan i sin tur användas för att driva allt mer komplexa maskiner och elektronik som ett armbandsur.