Азот је неопходан за сва жива бића, јер је главни део аминокиселина, које су градивни блокови протеина и нуклеинских киселина као што је ДНК, која преноси генетске информације следећим генерацијама организми. Око 78 одсто атмосфере чини азот, али биљке и животиње не могу узимати азот директно из ваздуха. Процес назван циклус азота то чини.
ТЛ; ДР (предуго; Нисам прочитао)
Азот је основни хранљиви састојак за биљке и значајна компонента протеина, који су свим животињама потребни за раст, размножавање и преживљавање. Циклус азота претвара азот у једињења која биљке и животиње могу користити.
Људима и животињама је потребан азот
Сва људска ткива - мишићи, кожа, коса, нокти и крв - садрже протеине. За нормалан раст, замену ћелија и поправку ткива потребан је азот, а метаболичким процесима вашег тела потребни су протеини у облику ензима. Не можете узимати азот директно из ваздуха, па га добијате из прехрамбених извора. Храна богата протеинима укључује:
- месо
- риба
- махунарке
- јаја
- млеко
- ораси
Ваше тело непрекидно рециклира азот из аминокиселина, разбијајући аминокиселине које се не користе за синтезу протеина у компоненте укључујући азот за енергију. Азот такође ствара непротеинска једињења, попут хема у хемоглобину, који транспортује кисеоник у црвеним крвним зрнцима до свих делова тела. Животињама је потребан азот за раст, поправак и преживљавање на исти начин као и људи, а добијају га и из дијеталних извора, попут биљака и других животиња.
Биљкама је потребан азот
Азот је неопходан за раст и раст биљака. Без протеина - неке као структурне јединице, друге као ензими - биљке умиру. Азот чини велики део хлорофила, који је биљкама потребан за фотосинтезу, процес коришћења сунчеве енергије за стварање шећера од воде и угљен-диоксида. Азот је део једињења за пренос енергије као што је АТП (аденозин трифосфат), што омогућава ћелијама да чувају и користе енергију ослобођену метаболизмом. Биљкама су такође потребне нуклеинске киселине као што је ДНК за раст и размножавање. Биљке азот добијају на другачији начин од животиња, узимајући га из воде и тла у облику нитрата и амонијума. Биљке којима недостаје азот постају жуте и престају да расту, а рађају плодове и цветове мање од просека.
Циклус азота
Први корак азотног циклуса је фиксирање азота. Посебне бактерије користе ензим познат као динитрогеназа за претварање гаса азота у амонијак. Даље, нитрификација претвара амонијак у нитритне јоне, које биљни корени апсорбују као хранљиве материје. Животиње уносе свој азот једући биљке. Разградња биљака и животиња и ослобађање животињског отпада стварају амонијак у земљишту. Коначно, денитрификација користи друге бактерије за претварање амонијака назад у гасовити азотни гас, који се испушта у атмосферу где азотни циклус поново започиње.