У две пластичне чаше налијте дестиловану воду - оне ће вам служити као контрола. Сипајте течности које желите да мерите у остале пластичне чаше. Означите сваку шољу према супстанци у којој се налази.
Ставите шоље у замрзивач. Овај замрзивач треба да буде у стању да се смрзне испод 0 степени Ц, најмање до –15 степени Ц. Оставите шоље у замрзивачу док се потпуно не смрзну.
Извадите један сет шоља - по једну од сваке течности. Гледајте их док не почну да се топе. Уместо да термометар забадате у течност пре него што је замрзнете, можете једноставно узети очитавање тачке топљења, јер је исто као и тачка ледишта. Као и код смрзавања, температура тачке топљења остаје на истом нивоу док чврста супстанца не постане течна.
Уметните термометар у бљузгавицу, пре него што онај који мерите постане потпуно течан. Оставите термометар унутра све док тачка не постане течна. Запишите температуру када се то догоди. Уверите се да термометар који користите чита испод 0 степени Ц. Обришите термометар крпом, осигуравајући да нема остатака пре него што измерите остатак чаша. Користите дестиловану воду као контролну групу. Обавезно прочитајте 0 степени Целзијуса јер је тачка мржњења како бисте били сигурни да термометар ради исправно.
Извадите други сет шоља и урадите исти поступак мерења као горе. Ово је ради осигурања тачности ваших очитавања.
Јорина Фонтелера о пословању пише од 2003. године, покривајући сектор штампе и производње, као и глобалну рачуноводствену и финансијску индустрију. Дала је допринос за „УСА Тодаи“, „Милваукее Бусинесс Јоурнал“ и неколико трговинских публикација, такође пишући о родитељству, животињама, храни и забави. Фонтелера је дипломирала енглески језик на Универзитету Маркуетте.