Додајете га својим омиљеним рецептима и посипате по свежем парадајзу за столом, али можда нећете размишљати о историји соли или НаЦл. Једна од главних компоненти ово зачин је натријум или На. Иако је сол била популарна вековима, откриће натријума догодило се тек 1807. године јер је високо реактиван елемент који је тешко изоловати.
ТЛ; ДР (предуго; Нисам прочитао)
Сир Хумпхри Дави, британски хемичар, открио је натријум 1807. Елемент је пронашао изолујући га од каустичне соде електролизом.
Научник који је открио натријум
Сир Хумпхри Дави је успео да открије натријум (На) у лабораторији. 1807. године је електролизом уклонио овај елемент из растопљене каустичне соде. Електролиза је процес који користи електричне струје за стварање хемијских промена. Друго име за каустичну сода је натријум хидроксид (НаОХ). Иако су многи људи користили сол 1800-их, било је тешко из ње извући натријум, јер је овај елемент активан и лако реагује са другим елементима. Дави је открио да је то метал. Чисти натријум може горети у пламену ако дође у контакт са водом, па је морао да буде сигуран да је у окружењу без влаге.
Натријум је алкални метал који је мекан и запаљив. У свом чистом облику има сребрно-белу боју. Већина људи је упозната са једињењима која укључују овај елемент, попут соли и соде бикарбоне. То је битан елемент за животиње јер је део многих телесних функција.
Зашто је откривање натријума било важно
У природи не можете сами пронаћи натријум, јер је високо реактиван и тешко га је раздвојити од једињења, па је откриће овог елемента у лабораторији било пресудно. То је један од најчешћих елемената на планети и део је вишеструких реакција. Његово откриће помогло је научницима да открију важне процесе, од начина на који натријумови јони стварају електричне сигнале у телу до регулације нивоа пХ.
Порекло имена натријум
Порекло натријумовог имена потиче од енглеске речи сода. Такође је повезан са соданумом из средњовековног латинског, који се односи на лек против главобоље. Симбол натријума на периодном систему је На и потиче од латинске речи натриум, што значи натријум карбонат. Натрон је још један разлог зашто натријум има симбол На. Натрон датира из древног Египта када је био популарни конзерванс минералне соли која је долазила из сувих језерских корита.