Скала пХ мери колико је нешто кисело или алкално. Чиста или дестилована вода, неутрална супстанца, има пХ 7. Међутим, ако повећате температуру воде, ниво пХ се смањује. Међутим, промена је тако мала да је мало вероватно да ћете је открити помоћу пХ трака за испитивање.
ТЛ; ДР (предуго; Нисам прочитао)
Ниво пХ чисте воде опада како температура расте, а расте како температура опада, иако су ове промене премале да би се могле покупити основним методама испитивања пХ.
Скала пХ
Можда сте навикли да размишљате о пХ скали једноставно у смислу колико је раствор кисео или алкалан; пХ мањи од 7 значи кисели, а пХ већи од 7 значи алкални. Али то је и мера концентрације водоника у раствору. Раствор са већом концентрацијом јона водоника има нижи пХ од раствора са нижом концентрацијом јона водоника. Разлика од једног пХ (тј. Од пХ 5 до пХ 6) је десетострука разлика у концентрацији водоникових јона.
Ле Цхателиер-ов принцип
Ле Цхателиер-ов принцип је кључни концепт хемијске равнотеже. Према овом принципу, када промените једног од фактора који представљају систем у равнотежи, положај равнотеже се помера да би се супротставио тој промени. Један од начина промене услова хемијске реакције је промена температуре. Ако ово примените на температуру воде и њен ниво пХ, повећање температуре воде подстакће равнотежу да поново спусти температуру, што подразумева апсорбовање додатне топлоте. Ово ствара више јона водоника и хидроксидних јона, што заузврат смањује пХ воде. Повећање температуре са 0 степени Целзијуса на 10 степени Целзијуса резултира падом пХ од 0,2. Ако смањите температуру, десиће се супротно: ниво пХ ће се врло мало повећати.
Разлика између пХ и киселости
Пад пХ воде не значи да вода постаје киселија на вишим температурама. Раствор може постати киселији само ако је ниво водоникових јона виши од хидроксидних. У случају чисте воде, концентрација водоникових јона и хидроксидних јона се никада не мења, па је вода увек неутрална без обзира да ли се њен ниво пХ мења. На собној температури (25 степени Целзијуса) пХ чисте воде је 7. Ако температуру повећате на 100 степени Целзијуса, пХ чисте воде је 6,14, што је и даље неутрално на пХ скали иако је ниже од 7.