Течни азот има велику вредност за показивање научних принципа; иако је веома хладан и захтева пажљиво руковање, ЛН2 је јефтин, нетоксичан и хемијски инертан. Будући да је изузетно хладно - минус 196 Целзијуса (минус 320 Фахренхеита), може вам помоћи да демонстрирате појаве на начин недостижан при нормалним собним температурама. Течни азот додаје осећај, забаву и драму научним демонстрацијама.
Мере предострожности при руковању
Главна опасност од течног азота је екстремна хладноћа; било који делови тела изложени директно ЛН2 могу брзо претрпети повреде. Ово се односи и на додиривање предмета охлађених у течном азоту. Када радите са ЛН2, увек носите заштитне наочаре и криогене рукавице - обичне гумене рукавице ће се смрзнути и пуцати. ЛН2 дајте само из криогеног девар-а или другог одобреног контејнера и користите посуде и кутије од стиропора за држање демонстративних предмета. Запамтите да ЛН2 кључа у обилним количинама гаса азота; иако није токсичан, он истискује кисеоник, па своје демонстрације изводите у добро проветреном окружењу.
Смањивање балона
Експеримент са „скупљајућим балоном“ показује закон о идеалном гасу који повезује температуру, запремину и притисак. Удувајте балон за забаву и завежите крај. У мали хладњак за пикник од стиропора налијте око 200 до 300 мл течног азота. Балон пажљиво ставите у ЛН2, тако да дође у контакт са течношћу. После неколико секунди балон се смежура. Уклоните балон и пустите да се загреје; поново ће се напумпати. ЛН2 укапчује ваздух у балону, у великој мери смањујући његов притисак и запремину. Када се пусти да се загреје, течност испарава, враћајући унутрашњи притисак.
Олово звоно
На собној температури олово је врло мекан метал. Када се удари чекићем, демонстрацијско звоно од олова чини тупо „смрад“. Додај о а пола литра ЛН2 у посуду од стиропора, ставите звоно у течност и оставите неколико минута да се охладити се. Уклоните звоно и пустите да капље течни азот. Поновно ударите у звоно и оно ће јако зазвонити. Хладне температуре смањују топлотне вибрације у атомима олова, чинећи метал тврђим.
Замрзавање против смрзавања
Када се дода у воду у правилним размерама, аутомобилски антифриз постаје чврста супстанца на температурама до минус 55 степени Целзијуса (минус 67 степени Фахренхеита). Иако је ово довољно добро да већина аутомобила пролази кроз зиму, течни азот је толико хладан да ће смрзнути чврсту супстанцу. За демонстрацију направите 70/30 смеше антифриза у води и сипајте око 150 мл у посуду од стиропора. Додајте неколико стотина мл ЛН2 и сачекајте минут-два; средство против смрзавања постаје сирупаста течност, а затим се смрзава у кристале. После неколико минута, ЛН2 испарава, а смеша против смрзавања се загрева и поново постаје течна.