Хемијска база (или алкална) је супстанца која прихвата Х + или јоне водоника. Дисоцира у води и добар је проводник електричне енергије. Основа постаје лакмус-папир плава, што указује на њену алкалност. Киселина је једињење које се раствара у води да би ослободило јоне водоника. Киселине и базе су углавном хемијски активне јер могу да реагују са многим другим супстанцама. Као резултат, они се често налазе у разним апликацијама за домаћинство, посебно као средства за чишћење и у кухињи.
Прашак за пециво
Сода бикарбона је уобичајени назив за натријум бикарбонат, хемијски познат као НаХЦО3. Такође се назива сода бикарбона, сода за кухање и сода за хлеб. Сода бикарбона настаје реакцијом угљен-диоксида, амонијака, натријум-хлорида (соли) и калцијум-карбоната у води. Наслаге једињења које се природно јављају миниране су из геолошких формација еоценског доба (пре приближно 48 милиона година). Формација Греен Ривер (Пицеанце Басин) у Колораду главни је извор натријум бикарбоната. Сода бикарбона се првенствено користи за печење. Реагује са осталим састојцима да би ослободио угљен-диоксид, што помаже тесту да се дигне. Разблажени раствор соде бикарбоне за домаћинство може третирати жгаравицу и пробавне сметње. Функционише као средство за испирање уста, лечи болести десни и ублажава уједе инсеката. Водоник-пероксид и натријум-бикарбонатна паста могу се користити као алтернатива комерцијалној пасти за зубе. Сода бикарбона је ефикасно средство за чишћење и уклања тешке мрље (вино, чај и кафу) са шоља и тканине.
Разређени сапуни
Калијум или натријум хидроксид (КОХ или НаОХ) реагују са триглицеридима и формирају сапун (процес се назива сапонификација, реакција јаке алкалије са мастима и уљима). Сапун је алкалне природе и ефикасно је средство за чишћење. Користан је благи антисептик и може третирати тровање тешким металима. Разређени раствор сапуна чини ефикасан инсектицид када се прска по вртним биљкама.
Амонијак за домаћинство
Амонијак из домаћинства (амонијум хидроксид) уобичајена је основа и ефикасно је средство за уклањање мрља и мрља. Користи се за чишћење златног и сребрног накита, порцелана, стакла, нерђајућег челика, месинганог посуђа и разних мрља (мрље од крви, зноја, црвеног вина и оловке).
Домаћинство сирћета
Сирће је уобичајена киселина у домаћинству која се прави од ферментисаног етанола, сирћетне киселине и малих количина лимунске киселине и винске киселине. Постоје разне сорте сирћета, укључујући слад, вино, јабуковачу, палму, датуљу, балзамик и медено сирће. Сирће се обично користи у припреми киселих краставаца, винаигрета, прелива за салате и суши пиринча и арома. Бели сирћет је уобичајено средство за чишћење и користи се за уклањање жилавих наслага са апарата за кафу, стакла и других глатких површина. Такође је ефикасан против травњака.
Лимунска киселина
Лимунска киселина се користи као додатак храни, као конзерванс и ефикасно средство за чишћење. Природно се налази у одређеном воћу, попут поморанџе и лимуна.