Лед се одржава чврстим на температури испод 0 степени Ц. или 32 степени Ф. Почиње да се топи када температура порасте изнад ових нивоа и ваздух се креће око ње. Изолацијом можете задржати нижу температуру језгра леда. Около спакујте разне супстанце, попут сувог леда, течног азота, пиљевине, покривача, дрвета или стиропора.
Суви лед
•••Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти Имагес
Суви лед, или чврсти угљен-диоксид, може се чувати са ледом да би био хладнији. Ово је корисно током транспорта или у топлом времену. Угљен-диоксид је тежак гас и може се удружити у нижим областима. Када користите суви лед, одржавајте простор добро проветреним. Суви лед је много хладнији од обичног леда, али употреба мале количине не би требало да представља здравствени ризик ако то учините рукујте сувим ледом изолованим рукавицама, избегавајте директно удисање гаса и не конзумирајте сув лед.
Течни азот
•••Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти Имагес
Течни азот је изузетно хладна хемикалија, око -200 степени Ц. под нормалним атмосферским притиском. Тренутно замрзава све ћелије са којима дође у контакт исушујући их. Ово доводи до распадања ћелија. На пример, течни азот се користи за замрзавање брадавица, због чега се њихове ћелије исушују и отпадају са коже особе. Распршите течни азот на лед да ћелије постану хладније успоравајући процес топљења. Пажљиво рукујте течним азотом, носећи криогене или кожне рукавице, заштитну маску и заштитне наочаре. Правилно одложите течни азот у одобрену посуду, као што је термос.
Изолација
Општа изолација леда доводи до његовог споријег топљења. Умотавајући га у вуну, стиропор или дрво садржи хладни ваздух који емитује лед, одржавајући ниску температуру леда. Стављање леда у вакуум, попут термос боце изоловане вакуумом, такође спречава брзо топљење леда. Ако се ваздух не креће око леда, он се не може загрејати у атмосфери и брже се топити.
Пиљевина
•••Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти Имагес
Пиљевина је једна од најстаријих метода која се користи за изолацију леда. Почетком 20. века људи су изградили складишта леда са пиљевином у зидовима и ледом упакованим у центру. Потребне су вам 8 до 12 инча пиљевине како бисте спречили долазак ваздуха до леда. Ставите комад материјала или пластике између леда и пиљевине да буде чист. Ако пиљевина дође на лед, очеткајте је и залијте водом да се очисти.