Материја може постојати у чврстом, течном или гасовитом стању, а стање у коме се супстанца налази може се у великој мери одредити њеном температуром. Када се пређе одређени температурни праг јединствен за сваку супстанцу у универзуму, доћи ће до фазне промене која ће променити стање материје. У условима сталног притиска температура је примарна одредница фазе супстанце. Разлика у температурама и фазама различитих врста материје омогућава рад топлотних мотора и фрижидера.
ТЛ; ДР (предуго; Нисам прочитао)
Температура има директан утицај на то да ли супстанца постоји у облику чврсте супстанце, течности или гаса. Генерално, повећање температуре претвара чврсте материје у течности, а течности у гасове; смањењем претвара гасове у течности, а течности у чврсте.
Стања материје
На ниским температурама, молекуларно кретање се смањује и супстанце имају мање унутрашње енергије. Атоми ће се населити у нискоенергетска стања један према другом и кретати се врло мало, што је карактеристично за чврсту материју. Како се температуре повећавају, додатна топлотна енергија се примењује на саставне делове чврсте супстанце, што узрокује додатно молекуларно кретање. Молекули почињу да се потискују један против другог и укупна запремина супстанце се повећава. У овом тренутку материја је прешла у течно стање. Плиновито стање постоји када молекули апсорбују толико топлотне енергије услед повишених температура да се могу слободно кретати једни око других великим брзинама.
Фазне промене између стања материје
Тачка у којој материја подвргнута одређеној температури у условима сталног притиска почиње да мења своју фазу назива се праг промене фазе. На овој температури, сваки делић супстанце изложен топлоти ће променити своје стање. Прелазак са чврстог на течно стање долази на тачки топљења, а прелазак са течности на гас одвија се на тачки кључања. Супротно томе, тренутак промене са гаса на течност је тачка кондензације, а прелазак са течности на чврсту супстанцу одвија се на тачки смрзавања.
Изненадне промене температуре и фазна стања
Супстанца може проћи фазну промену из чврсте у гас или из гаса у чврсту супстанцу ако се температура којој је изложена врло брзо промени. Ако се температура око чврсте материје повиси врло брзо, може се сублимирати или променити фазу из чврсте у гас, а да не постоји као течност. У супротном смеру, гас који се изненада прехлади може подвргнути потпуном таложењу.
Ефекти температуре на фазу
Ако је притисак константан, стање супстанце ће у потпуности зависити од температуре којој је изложена. Из тог разлога лед се топи ако се извади из замрзивача, а вода кључа из лонца ако се предуго оставља на превисокој температури. Температура је само мерење количине топлотне енергије присутне у околини. Када се супстанца стави у окружење различите температуре, топлота се размењује између супстанце и околине, што доводи до постизања температуре равнотеже. Дакле, када је коцка леда изложена топлоти, њени молекули воде апсорбују топлотну енергију из околне атмосфере и почињу се енергичније кретати, узрокујући да се водени лед топи у течној води.