Хладњак од стиропора добро одржава ствари јер је материјал лош проводник топлоте. Затворени контејнер стиропора ствара „хладну зону“ у коју топлота споља улази врло споро. Стиропор има добра изолациона својства, јер има милионе сићушних мехурића ваздуха који успоравају напредак топлоте кроз материјал.
ТЛ; ДР (предуго; Нисам прочитао)
Стиропор је изолатор, што значи да ће помоћи да се топлота из околине не испушта из хладњака. Ипак, и даље ће вам требати средства за хлађење (попут облога са ледом) да бисте хладњак уопште учинили хладним.
Топлотна проводљивост
Сви материјали имају својство које научници и инжењери називају топлотном проводљивошћу - способношћу провођења топлоте. Неке супстанце врло добро проводе топлоту, док друге слабо проводе топлоту; обе врсте материјала су корисне у правим околностима. На пример, тигањ треба ефикасно да спроводи топлоту, брзо се загрева и одржава исту температуру по површини за равномерно кување. Међутим, рукавац без рерне треба лоше да загрева како би заштитио руке од врућег посуђа.
Проводници и изолатори
Метали су добри проводници топлоте јер атоми метала лако деле своје спољне електроне; ово омогућава металним предметима да брзо преносе топлотну енергију. Бакар је један од најбољих проводника топлоте са топлотном проводљивошћу око 20 000 пута већом од ваздуха. Неколико неметала такође чини добре проводнике топлоте; дијамант, на пример, има преко два пута топлотну проводљивост бакра. Генерално, међутим, већина неметалних материјала као што су хелијум и песак су лоши проводници топлоте. Стиропор је направљен од пластичног полистирена, неметалне чврсте материје са ниском топлотном проводљивошћу.
Чврсте материје и ваздушни мехурићи
Генерално, чврсте материје чине боље проводнике топлоте од течности или гасова, а гасови су најсиромашније од три стања материје. Стиропор је структуриран као микроскопски мехурићи ваздуха садржани у релативно крутим зидовима. Поред тога што чине супстанцу лакшом, мехурићи смањују топлотну проводљивост материјала на вредност само мало већу од вредности ваздуха.
Пакети леда и хладноће
Иако једноставна посуда од стиропора дуго држи ствари хладним, неће их хладити ако су већ топле. И иако је материјал добар топлотни изолатор, нека топлота пролази кроз њега, мада полако. Да би се супротставили топлоти која улази у хладњак и расхладили предмете који су могли бити на собној температури, ледени и хладни пакети смањују унутрашњу температуру хладњака.