Балони, сода бикарбона и сирће доводе до забавних, научних експеримената за било које доба. Ови материјали су уобичајени на часовима природних наука од основне до факултета. Хемијска реакција проузрокована мешањем соде бикарбоне и сирћета може изазвати убрзање балона, избијање домаћих вулкана и стварање мехурића. Балони се често користе у експериментима са содом бикарбоном и сирћетом, јер се види резултат хемијске реакције.
Хемијска реакција
Сода бикарбона има хемијски назив натријум бикарбонат. Сирће је комбинација воде и 5 процената сирћетне киселине. Будући да оба материјала садрже хемикалије, када се та два састојка споје, долази до хемијске реакције. Када се сирће и сода бикарбона помешају, настаје нова хемикалија која се назива угљена киселина. Ова угљена киселина се одмах распада у гас угљен-диоксида. Када помешате сирће и соду бикарбону, мехурићи стварају гасови угљен-диоксид.
Надувавање балона
Ставите 1 кашичицу соде бикарбоне у балон средње величине. Испразните боцу воде од 1 литра и ставите 4 кашике сирћета у празну боцу. Ставите балон преко уста бочице за воду. Окрените боцу за воду тако да се сирће улије у балон. Окрените бочицу десном страном према горе и гледајте како се балон надувава. Балон се надувава јер га створени гас угљен-диоксида испуњава. Покушајте да промените количину соде бикарбоне и сирћета коју користите и погледајте шта ће се догодити.
Занимљиве информације
Хемијска реакција која се јавља да би се балон надувао такође се дешава када се сода бикарбона користи у мешавинама колача и хлеба који не садрже квасац. Постоји хемијска реакција када се сода бикарбона комбинује са топлотом рерне, чинећи да се колач или хлеб дигну. Нахколит природно формира натријум бикарбонат. Налази се на 2.000 стопа под земљом. Већина соде бикарбоне која се купује у продавници је вештачки направљена.
Остале ствари које треба пробати
Покушајте да соду бикарбону ставите у пластичну чашу, а затим улијте мало сирћета. Шоља ће се ускоро прелити пеном и мехурићима. Направите вулкан омотавањем предмета у облику конуса смеђим папиром. Ставите црвену боју за храну у соду бикарбону и ставите соду бикарбону у вулкан кроз врх конуса. Када будете спремни за ерупцију вулкана, улијте мало сирћета. Мехурићи и пена ускоро ће тећи низ вулкан. Такође можете покушати да напуните канистер за филм содом бикарбоном. На врх соде бикарбоне додајте 2 кашичице сирћета и брзо затворите поклопац. Окрените канистер наопако и поставите га на равну површину споља. Угљен-диоксид који се формира у канистеру нема где да оде, због чега се цео контејнер подиже са земље. Обавезно се повуците.