Јастози живе у свим океанима света. Постоји преко 40 врста јастога; многи од њих имају врло сличне облике тела и понашања, готово сви јастози настањују се на морском дну и склањају се у стеновите пукотине. Јастози имају бројне природне предаторе у дивљини, од великих риба до других јастога, до сисара.
Бакалар
Бакалар је међу главним предаторима правих јастога. Атлантски бакалар често гозбе америчким јастозима пронађеним на обалама источне Северне Америке рипајући створења док не умру, а затим разбијајући шкољке и тргајући месо. Атлантски бакалар обично нарасте до 210 килограма и дугачак преко 6 стопа.
Хаддоцк
Хаддоцк је морска риба која се налази на обе стране северноатлантског океана. Имају три пераје на леђима, као и црну бочну линију уз бокове. Они више воле хладну воду, успевају на температурама воде између 36 и 50 степени Фахренхеита, нарасту до око 3 метра и теже око 25 до 30 килограма.
Заптивке
Туљани су врло предаторске животиње и често их се може наћи у хаварији од јастога. Ови морски сисари, који могу достићи тежину преко 1.000 килограма. Туљани ће устима хватати јастоге и раљама пробити њихове егзоскелете како би доспели до меса унутра.
Људи
Јастози су деценијама луксузни прехрамбени производ за људе. У Сједињеним Државама се обично лове из североисточних вода за људску исхрану. Кување обично укључује кључање или кухање на пари. Многи ресторани нуде гостима могућност избора живих јастога из морских резервоара. Једном изабран, јастог се шаље у кухињу на кување.
Остали предатори
Јастози имају и друге предаторе који се њима хране у различитим фазама живота. Ивер, други јастози, јегуље, вукови, па чак и ракуни који нападају килограме јастога током осеке, једу ракове.