Све махунарке припадају породици грашка (Фабацеае). Ова огромна група укључује више од 16 000 различитих врста. Махунарке, вишегодишње биљке, грмље, винова лоза и дрвеће прилагодили су се низу услова узгајања широм света. Многи од њих постали су критично важни прехрамбени усеви, пожељни због способности преживљавања без ђубрива на бази азота извлачењем азота из атмосфере и учвршћивањем за тло. Остале су украсне биљке широко узгајане због цветова у облику лептира и атрактивних махуна.
Јестиве годишњаке
Соја (Глицине мак) сада прати само кукуруз (Зеа маис) као највећу годишњу пољопривредну културу у Сједињеним Државама. Узгајана у Кини од 3.000 пне., Соја достиже висину од 2 до 6 стопа. Њихови скромни, бели или лавандини цветови појављују се од лета до почетка јесени. Њихове семенке садрже две до четири семена богате протеинима и уљима. Гаји се више од 9.000 година, годишњи грашак (Писум сативум) прохладног времена пати на температурама изнад 65 степени Фахренхеита. Безначајно цвеће биљке високе 12 до 18 инча даје махуне јестивог семена, а семенке неких сорти су популарне јестиве. Ове махунарке које воле сунце успевају на плодним, влажним, добро дренираним земљиштима.
Вишегодишње махунарке
Плави лажни индиго (Баптисиа аустралис) цвета у америчком Одељењу за пољопривреду, зона чврстоће биљака од 3 до 9. Шумска трајница висока 3 до 4 метра има до 1 стопа класова индиго плавих цвјетова. Стабљике круне се уздижу изнад гомила нежног, детелинског, плаво-зеленог лишћа од касног пролећа до раног лета. Следе украсне црне семенке. Кљун папагаја са винове лозе на Канарским острвима (Лотус бертхелотии) је нежна трајница, издржљива у УСДА зонама од 10 до 12 без мраза. Стабљике ове биљке високе до 8 инча и широке 3 метра имају танко игласто сребрно лишће. Новоотворени црвени цветови, са изразито кљунастим латицама, сазревају од црвене до наранџасто-црвене. Обе биљке цветају на сунцу и добро дренираним земљиштима.
Махунасто грмље
Рожа скакавац (Робиниа хиспидиа) краси вртове каскадним цветовима лаванде или руже са каскадним цветовима у жутој средини, крајем пролећа и почетком лета. Његови нежни, средњезелени сложени листови имају чак 19 летака. Хладно отпорна у УСДА зонама од 5 до 8, биљка висине до 10 стопа понекад производи љубичасте махуне. Оловна биљка (Аморпха цанесценс), висока 2 до 3 метра, има перасто, зеленкасто-сиво лишће и цветне класове који привлаче лептире. Овог лета цветајући шумски и преријски грм лако се натурализује и толерише температуре из УСДА зона од 2 до 9. Оба листопадна грмља уживају у сунцу и сувим или просечно влажним, добро дренираним земљиштима.
Дрвеће маказе
Брзо растућа мимоза (Албизиа јулибриссин) парфемује летњи ваздух мирисним, жбунастим ружичастим цветовима. Отварајући се наспрам папрати зеленог лишћа од 25 до 40 стопа, цветови уступају место равним махунама које остају током зиме. Издржљиве из УСДА зона 6 до 9, дрвеће мимозе попут сунчаног, плодног, добро дренираног места. Грациозно заобљено дрво хлада, високо од 30 до 50 стопа и широко жуто дрво Кентуцки (Цладрастис кентукеа) има светло зелено лишће са топло жутом јесењом бојом. Обрађује температуре из УСДА зона од 4 до 8. Средином врела, висеће гроздове мирисних белих цветова готово скривају своје гране. Дуге 10 до 15 инча, гране у јесен дају равне, смеђе махуне. Кентуцки иелловвоод има најбоље резултате на сунцу и на просечно плодним, добро дренираним местима.
