Дрво кокоши (Целтис оцциденталис) је обично листопадно дрво са неколико необичних особина. Због своје распрострањености у Сједињеним Државама, кокос је познат по многим различитим именима као што су шећер, бобар и коприва. Хацкберри је толерантна врста која може да расте у низу услова околине и тла што је чини корисним дрветом за општине и приватне власнике земљишта широм земље.
Погрешан идентитет
Многи људи хацкберри замењују са рођаком америчким брестом. Арбористи аматери нису једини збуњени око идентификације хацкберри-а; научници су такође имали проблема са дефинитивним смештањем рода кокошињаца (Целтис) у исправну породицу. Научници су једном укључили врсте Целтис у породицу брест (Улмацеае), а затим их сместили у своју породицу назване Целтидацеае, пре него што су стављени у своју тренутну класификацију као чланови породице конопље (Цаннабацеае). У умереним регионима широм света има око 60 до 70 врста целиса.
Уобичајена употреба
Попут бреста, кокоса се често користи као дрво сенки у урбаним срединама због своје толеранције на сушу и величине. Поседујући меко дрво упоредиво с брестом и белим пепелом, кокоса се посебно не цени у комерцијалне сврхе. Најчешће се користи као огревно дрво, мада се повремено користи за јефтину израду намештаја. Иако хацкберри није економски важно дрво, корисно је у подручјима око река да помогне у спречавању ерозије и минимизира ризик од поплава. Сјеница је такође подложна узгоју бонсаја.
Брза стопа раста
Ретко се налази у чистим састојинама, кокос се обично налази у мешовитим листопадним шумама. Није јак конкурент, али када се једном успостави може у просеку да нарасте до висине од 30 до 50 стопа. Његови главни услови за развој су у долинским земљиштима где може да нарасте до преко 100 стопа и може имати врло брзу стопу раста.
Јестиво дрво
Хацкберри даје мале бобице величине грашка које се сазревају рано у јесен од светло наранџасте до тамнољубичасте боје. Хацкберри је сјајно дрво за привлачење птица и других животиња које воле да се хране плодовима како на дрвету тако и на шумском тлу. Заправо, хацкберри се ослања на животиње које једу плодове и шире своје семе како би се размножиле. Плодови ипак нису само за шумске животиње. Људи могу уживати и у малим бобицама. Иако је воће прилично танко и обично суво, укус бобица је сличан датуљама.
Етноботаничка употреба
Амерички домороци користили су хацкберри као извор хране, у медицинске сврхе и за посебне церемоније. Кора дрвета је прокувана и медицински се користила за индукцију побачаја, регулисање менструалних циклуса и лечење венеричних болести. Бобице су често уситњене и коришћене за ароматизацију хране или помешане са кукурузом и животињским мастима како би се добила густа каша.
