Пројекти сајамских наука омогућавају студентима да се упусте у област науке за коју се надам да их занима или експериментисањем покушају да одговоре на практично питање. Након што прикупе податке, свој рад могу да поделе са другим ученицима у настави и на сајму науке. Јуниори у средњој школи проучавају различите теме, као што су биологија, физика, хемија, науке о Земљи и с времена на време лек и људско здравље, па постоји много избора када је у питању проналажење одговарајућег пројекат.
Детерџенти и биљке
Циљ овог експеримента је утврдити да ли детерџенти утичу на раст и целокупно здравље биљака. Учинак детерџента на биљке може да потраје и до недељу дана. За почетак купите четири сличне биљке и три различите врсте детерџента. Проверите да ли је свака биљка здрава и да ли су сличне једна другој. Једна биљка ће остати неутрална и током експеримента ће се залијевати само дестилованом водом. Преостале три биљке означите именом употребљеног детерџента. Једном дневно недељно заливајте сваку биљку са четвртином шоље воде помешане са 1 кашичицом изабраног детерџента. Време заливања треба да буде доследно свакодневно током експеримента. Пазите да не мешате детерџенте, јер ће то утицати на резултате. Када се заливање заврши, ставите биљке на сунчеву светлост. Припремите табелу која илуструје резултате за сваки дан и сваку врсту детерџента. Укључите карактеристике као што су висина, ширина, боја и изглед сваке биљке. Користите резултат да бисте разговарали о томе како детерџенти могу утицати на природна станишта и животну средину ако се загађење настави.
Корозивност соде
Сврха овог пројекта је да се утврди која је сода најједича у погледу оштећења зубне глеђи. За овај експеримент биће потребна најмање недеља. Ставите шест пластичних чаша на сто и напуните их следећим врстама течности: Цоца Цола, Пепси, Др. Пеппер, Сприте, Моунтаин Дев и дестилована вода. Означите сваку шољу именом течности коју садржи. У сваку чашу капните по један упрљани пени. Свака шоља сада треба да садржи један пени и један напитак. Сваког дана посматрајте умазане новчанике и упоредите их са новчићем у денару дестиловане воде, који је неутрални укаљани пени. Направите графикон који приказује свакодневни развој сваког пенија. Утврдите која је сода наједа и објасните зашто је то. Такође је добра идеја применити ово знање у пракси и објаснити како нагризајуће газиране пијаће утичу на глеђ.
Органиц вс. Неоргански
Овим експериментом се испитује постоји ли разлика у укусу између органских и неорганских млечних производа. Припремите узорке органских и неорганских млечних производа, као што су млеко, сир и јогурт. Да бисте знали који су органски и неоргански, означите сваки узорак бројем који одговара његовом садржају. Окупите 10 тестера, по могућности пет девојчица и пет дечака. Замолите сваког да проба неоргански узорак производа. Редослед испитивања производа је небитан. За доследност пројекта започните прво са испитивањем органских или неорганских производа. Пре него што наставите са другим сетом узорака, дозволите тестерима да попију мало воде. Забележите све разлике у укусу које пронађу и нека објасне ове разлике. Поновите овај корак са преосталим млечним производима. Припремите графикон који приказује резултате и коментаре тестера. Утврдите све обрасце који се појављују. Испитајте да ли додавање хормона раста у исхрану крава ради повећања производње млека утиче на настале млечне производе. Позадина пројекта истражујући шта научници кажу о томе како додавање хормона раста утиче на људе.
Мерење загађења ваздуха
Сврха овог пројекта је да утврди количину загађујућих честица, познатих и као страни партиципи, у ваздуху. Експеримент се фокусира на једно одређено подручје страних честица, јер не би било правилно генерализовати честице загађења ваздуха на основу једног експеримента у једном окружењу. Изаберите место, на пример студентску кућу, за спровођење теста. Исеците белу плочу за постер на квадрате и уцртајте квадрат унутар сваког. Намажите мало вазелина унутар нацртаних квадрата. Пробушите рупе у угловима квадрата на дасци са постерима и помоћу жица окачите их на разним местима широм куће и дворишта. После недељу дана сакупите квадрате. Помоћу лупе испитајте честице ухваћене у вазелину. Разговарајте о количини пронађених честица у сваком одређеном тестираном подручју и о томе како изабрана подручја могу одражавати или утицати на резултате. Утврдите шта се могло догодити ако је ваздух био загађенији или мање загађен. Разговарајте о ефектима загађивача ваздуха на квалитет ваздуха и здравље људи.