Шта се дешава када додате сирће у шкољке?

Сакупљање шкољки на обали вековна је забава за одмор. Неки људи доносе кући своје колекције како би их приказали као украсе или користили за занате. Сирће је корисно за њихово чишћење и бојење. Међутим, кисела течност такође може растворити шкољке када јој се дозволи да остане у контакту дуже време.

ТЛ; ДР (предуго; Нисам прочитао)

Сирћетна киселина у сирћету раствара калцијум-карбонат у шкољкама. Ова чињеница чини сирће корисним за чишћење и бојење шкољки.

Шкољке су углавном калцијум-карбонат

Шкољке су егзоскелети морских животиња познатих као мекушци. Састоје се првенствено од калцијум-карбоната, који је уједно и главни састојак кречњака. Животиње користе шкољке као покривач док их не прерасту. Када се то догоди, они ослобађају шкољке које се могу испрати на обалу.

Сирће раствара калцијум карбонат

Када намочите шкољке у сирће, почињу да се стварају мехурићи угљен-диоксида. Они су производ реакције између калцијум-карбоната у шкољки и сирћетне киселине у сирћету. Реакција има ефекат чишћења током неколико минута, али на крају ће љуска почети да се раствара. Обично треба неколико дана да се љуска потпуно отопи. Пре тога, постајаће све тањи и крхкији.

instagram story viewer

Чишћење сирћетом

Ако желите да очистите шкољку, боље је рибање сирћетом него што је дозвољено да се шкољка натапа. Опрати унутрашњост шкољке сирћетом, праћено комбинацијом топлог сапуна и воде, помоћи ће уклањању остатака и неутралисању мириса који често прати шкољке. Као алтернативу коришћењу сирћета, шкољке можете такође кувати у сланој води како бисте уклонили бактерије и мирис.

Сирће такође олакшава бојење

Неки занатлије одлучују да боје или боје шкољке како би створили другачији изглед. Сирће може помоћи у процесу нагризањем површине шкољки тако да боја продире у поре. Када фарбате шкољке, помешајте сирће са врућом водом и бојом за храну или смешу из комплета за бојење јаја. Користите само капљицу сирћета како бисте избегли растварање љуске када се упије у смешу.

Teachs.ru
  • Објави
instagram viewer