По дефиницији, кондензаторске плоче су направљене од проводних материјала. То обично значи метале, мада се користе и други материјали. Поред проводљивости, кондензаторске плоче требају механичку чврстоћу и отпор на пропадање електролитских хемикалија. Поврх тога, већини кондензатора су потребне изузетно танке плоче да би се у највећи пакет спаковало највише капацитета. Произвођачи користе нодуларне метале за израду танких плоча од фолија. Материјали такође морају бити јефтини и имати добру доступност како би били погодни за масовну производњу.
Алуминијум је радни материјал за израду већине кондензатора. Јефтин је, високо проводљив и лако се обликује у плоче или фолије.
Кондензатори који користе тантал стабилнији су на температури и фреквенцији од оних који користе алуминијум, иако тантал кошта више.
Сребро се појављује у кондензаторима сребрне лискуне. Они такође коштају више од алуминијумских плочастих кондензатора и користе се у високотачним аудио апликацијама.
2009. године истраживање уређаја врло великог капацитета довело је до експеримената са угљеничним наноцевима. Њихова изузетно мала величина омогућава велику, ефикасну површину плоче и мали размак између плоча.