Krompirjevi poskusi pomagajo mlajšim znanstvenikom pri raziskovanju topnosti v vodi, naravnih reakcij in elektromagnetov. Nekateri poskusi uporabljajo vodo, drugi pa potrebujejo pomoč aluminijaste folije. Z nekaterimi gospodinjskimi predmeti zabavni znanstveni poskusi s krompirjem otroku povečajo razumevanje, kako ti procesi delujejo, in mu omogočijo, da ustvari raziskovalne projekte za šolo.
Krompirjeva ura
V tem poskusu napajate uro s krompirjem kot elektrokemičnimi celicami, ki pretvarjajo kemično energijo v električno.
Najprej potrebujete dva surova krompirja, dve kratki bakreni žici, dva pocinkana žeblja, tri aligatorske sponke in majhno digitalno uro z LCD-zaslonom z eno baterijo. Vzemite baterijo iz ure, če obstaja. V vsak krompir vstavite žebelj. Potisnite dolžino žice v vsak krompir daleč stran od nohta. Pritrdite eno aligatorsko sponko, da bakreno žico enega krompirja povežete s pozitivnim priključkom predala za uro ure.
Pritrdite drugo aligatorsko sponko, da žebelj drugega krompirja povežete z negativnim priključkom.
Pritrdite tretjo aligatorsko sponko, da žebelj prvega krompirja povežete z bakreno žico drugega krompirja. LED ura se vklopi. Zapišite, kako dolgo krompir vzdržuje energijo za napajanje ure. V tem eksperimentu s krompirjevimi baterijami se prenos elektronov premakne med cinkovo prevleko pocinkanega žeblja na krompirjevo in bakreno žico, ki prevaja elektriko.
Plavajoči krompir
S čašo in rezinami krompirja ta poskus poskuša videti, kako predmeti plavajo v različnih vodnih raztopinah.
Najprej potrebujete vodo, 1 cm debele rezine krompirja, tri čaše, mešalno palico ali žlico, sol, sladkor in barvilo za hrano. Napolnite eno čašo skoraj do konca, nato pa vstavite rezino krompirja. Zapišite, kaj se je zgodilo, na primer, ali rezina krompirja plava ali ne. Naslednjo čašo z vodo dodajte sol, nato položite rezino krompirja in zabeležite, kaj se zgodi.
Za zadnjo čašo v vodo vmešajte sladkor, nato dodajte rezino krompirja. Cilj je, da ena rezina plava, ena korita in ena viseča na sredini čaše. Spremljajte, koliko soli ali sladkorja morate dodati vodi, da se krompirjeva rezina potopi ali suspendira.
Krompirjeva osmoza
V tem poskusu dve posodi napolnite do polovice z vodo.
Dva krompirja po dolžini narežemo na več kosov, tako da sta ravna na vsaki strani. V eno skledo dodajte dve žlici soli. Polovico krompirjevih rezin položite v skledo brez soli, preostanek pa v skledo s soljo. Pustite, da se krompir namaka 20 minut. Ko končate, opazite, kako različni so kompleti krompirja.
V osmozi se voda seli iz območij z nizko koncentracijo soli v območja z visoko koncentracijo soli. Ko vodo dodate sol, v njej ustvarite višjo koncentracijo soli. Tako krompir, namočen v slani vodi, izgubi vlago in krompir spremeni v kašasto zmešnjavo.
Krompirjev izolator
Zberite izolacijske materiale, kot so aluminijasta folija, papirnate brisače, plastična folija in krpica. Potrebujete tudi krompir in termometer.
Ta poskus preizkuša, kateri materiali krompir najdlje ohranjajo na toplem. Najprej v krompir vbodite luknjo, da se termometer prilega sredini. Nato krompir segrevajte v mikrovalovni pečici 10 do 15 sekund. Krompir vzemite ven in ga zavijte v enega od izolacijskih materialov ter zabeležite čas in temperaturo krompirja, ko zaključite z zavijanjem. Krompir odstavimo in segrejemo ter zavijemo še en krompir. Nadaljujte, dokler jih ne zavijete v različne izolacijske materiale.
Prav tako morate en krompir ogreti in ga pustiti nepokritoga. Zapišite si čas in opazujte, kako se krompir spremeni ali ostane vroč. Ko končate, napišite, iz katerih materialov je bil krompir najtoplejši.