Videz barve v človekovem očesu je odvisen od pigmentov, vključenih v šarenico. Specifične barve določajo posameznikovi geni, zaradi česar so nekatere barve oči pogostejše od drugih.
Najpogostejša barva oči po vsem svetu je rjava. Velika količina melanina, pigmenta, ki povzroča tudi temnejši ton las in kože, bo povzročila rjavo barvo oči. Zelo temne oči so lahko videti črne. Rjave oči so pogoste pri vseh rasah in na vseh koncih sveta.
Manj pogoste barve oči vključujejo modro (najdemo jo med ljudmi evropskega porekla z nižjo vsebnostjo melanina) in lesko (kombinacija zelena in rjava), siva (različica modre, pomešana z drugimi odtenki) in zelena (običajno konsolidirana za nordijske ljudi porekla). Najbolj redka med temi barvami je zelena z le enim do dvema odstotkoma vseh ljudi, rojenih z naravnimi zelenimi očmi.
Najredkejše barve oči vključujejo jantarno, vijolično in rdečo. Jantar je rezultat rumenega pigmenta lipokroma. Verjamejo, da so vijolične oči posledica pomanjkanja dovolj pigmenta, ki bi zapolnil celotno oko in omogočil vidnost krvnih žil. Rdeča, verjetno najredkejša od vseh barv človeških oči, je posledica albinizma, kjer očesu primanjkuje pigmenta.