Natrijev nitrat spada v družino spojin, imenovanih soli, ki nastanejo z združevanjem kisline (v tem primeru dušikove) z bazo (v tem primeru natrijevega hidroksida). Ko se natrijev nitrat kombinira s klorovodikovo kislino, pride do reakcije izmenjave, ki povzroči natrijev klorid in dušikovo kislino. Sol in dušikovo kislino lahko ločimo med seboj in obe snovi lahko uporabimo v praksi.
Reakcija
V simbolih kemijske terminologije lahko reakcijo zapišemo:
NaNO3 + HCl> NaCl + HNO3.
To pravi, da ena molekula natrijevega nitrata reagira z eno molekulo klorovodikove kisline, da nastane ena molekula natrijevega klorida in ena molekula dušikove kisline.
Natrijev klorid
Eden od reakcijskih produktov, natrijev klorid, je v naravi zlahka na voljo, zato ta reakcija ni posebno koristen vir za to snov. Prečiščeni natrijev klorid je navadna kuhinjska sol in se v nečisti stanju (halit) uporablja za različne namene, med drugim med drugim za zimsko kondicioniranje in keramične glazure.
Dušikova kislina
Čeprav je dušikovo kislino mogoče komercialno proizvajati na več načinov, so mnogi ljubiteljski znanstveniki preveč zapleteni. Poleg nakupa dušikove kisline je eden najlažjih načinov, kako jo narediti, zgoraj navedena kemična reakcija. Obstaja veliko pomembnih nitratov in nitro spojin, ki jih je mogoče neposredno pridobiti iz dušikove kisline.
Pomembni nitrati
Amonijev nitrat, anorganski nitrat, je v kmetijstvu zelo pomemben kot gnojilo, bogato z dušikom, saj tako amonijeva skupina (NH4 +) kot nitratna skupina (NO3-) vsebujeta dušik. Drugi nitrati posebnega pomena so kalijev nitrat, stroncijev nitrat in barijev nitrat. Barijev nitrat se uporablja za zeleno obarvanje pri ognjemetih in pri oblikovanju nekaterih termitnih (zažigalnih) pripravkov.
Organske dušikove spojine
Organske nitro-spojine imajo splošno formulo R-NO2 (alifatski) ali Ar-NO2 (aromatičen). Oba se lahko tvorita z uporabo dušikove kisline kot vhodne snovi. Številne pomembne nitro spojine imajo eksplozivne lastnosti. Eden pomembnejših je trinitrotoluen ali TNT. Drug pomemben eksploziv je nitroglicerin. Še ena je nitroceluloza ali bombažni bombaž. Kordit, kombinacija nitroceluloze z nitroglicerinom in malo vazelina, so nekoč uporabljali kot brezdimni pogonski plin v orožju.