Mnoge vrste jekla so premehke za nekatere namene. Zelo pogosto je treba kaljeti določen kos jekla. Na primer, če želite sami izdelati dleta ali meč ali rezilo noža, morate večino vrst jekla utrditi, da bodo držale rob. Če želite to narediti, boste morali vnesti ogljik v zunanjo plast jekla. Ogljik se že stoletja uporablja za dodajanje moči jeklu. Za namene tega članka bomo domnevali, da bo izdelek, ki ga želite otrdeti, ustrezal Weber Bar-B-Q.
Z gorilnikom segrevajte svoj jekleni predmet, dokler se ne zažari vroče. Naredite to zelo blizu rešetke Webber. Ko je kovina vroče žareča, jo s kleščami takoj prenesite na goreči premog Bar-B-Q. Predmet položite na žareče oglje in nanj hitro nalijte dodatni premog. Nato položite pokrov na Bar-B-Q in do polovice zaprite zgornji odzračevalnik.
Pustite, da se vaš jekleni izdelek dve uri ves čas "kuha" v oglju s pokrovom na Bar-B-Q. Po dveh urah odstranite pokrov in s kleščami odstranite jeklene predmete iz premoga. Na tej točki bo izdelek preveč vroč na dotik, vendar ne bo več žarel na vroče.
Jekleni predmet z baklo ponovno segrevajte, dokler ne zasveti briljantno rdeče barve. Dvignite ga s kleščami in takoj pogasite v kadi z vodo sobne temperature. Po 30 sekundah ga odstranite iz vode, vendar pazite, da ga ne spustite ali udarite, saj bo zdaj krhek.
Jeklo še enkrat segrejte, vendar ga tokrat le segrevajte, dokler ne postane briljantno modre. Dvignite ga s kleščami in ga še enkrat potopite v kad s vodo sobne temperature. To je postopek žarjenja - jeklo ostane strjeno, vendar ne več krhko. Vaše jeklo je pripravljeno za obdelavo.