Sodo bikarbono in vodo je enostavno najti po hiši ali v trgovini, in ponujata vam veliko različnih možnosti znanstvenih eksperimentov. Soda bikarbona je osnova, zato bo v kombinaciji s kislino, kot je kis ali pomarančni sok, tvorila kemično reakcijo. Ta kemična reakcija proizvaja ogljikov dioksid, zaradi česar nastajajo mehurčki. Izberite torej svoj najljubši znanstveni sejemski eksperiment s sodo bikarbono in sami opazujte reakcijo.
Eksplodirajoča kosila
Če želite izvesti eksperiment Exploding Lunchbag, pojdite ven ali nekam, kjer lahko naredite nered. V plastično vrečko za sendviče napolnite 1/4 skodelice tople vode in 1/2 skodelice kisa. Na sredino robčka položite 3 žličke sode bikarbone in jo prepognite, da nastane zavojček. Paket sode bikarbone na hitro potisnite v vrečko in jo zaprite. Stopite nazaj in opazujte eksplozijo. Ponovite poskus, vendar spremenite en element, na primer velikost vrečke, da odgovorite a vprašanje, kot je: "Katera vrečka ustvari največji pop?" ali "Koliko časa trajajo različne velikosti vrečk počiti?"
Plavalni špageti
Če želite, da špageti zaplavajo, napolnite prozorno kozarec ali skledo z eno skodelico vode in dvema žličkama sode bikarbone. Zmešajte jih skupaj. Špagete zlomite na 1-palčne koščke in jih spustite v vodo in raztopino sode bikarbone. Nalijte 5 žličk kisa in opazujte, kako špageti reagirajo. Poskus ponovite z uporabo samo vode in kisa, da odgovorite na vprašanje: "Kakšen učinek sode bikarbone v kombinaciji s kisom ima na špagete?"
Nevidno črnilo
Če želite narediti nevidno črnilo, združite 1 žlico vode z 1 žlico sode bikarbone. Zmešajte ga skupaj, nato z zobotrebcem, namočenim v raztopino, napišite sporočilo. Pustite, da se posuši, nato sporočilo pobarvajte s čopičem, namočenim v koncentrat grozdnega soka. Kislina v grozdnem soku bo reagirala z bazo v sode bikarbone in razkrila sporočilo. Izvedite isti poskus, vendar sporočilo pobarvajte samo z vodo, da odgovorite na vprašanje: "Kakšen je učinek kislega grozdnega koncentrata na sodo bikarbono v primerjavi z vodo?"
Sol vs. Raztapljanje sode bikarbone
Dve epruveti napolnite z vodo. V eno epruveto dodajte 2 žlici soli, v drugo pa 2 žlici sode bikarbone. Obe raztopini temeljito premešajte, nato počakajte dve uri. Primerjajte epruvete, da vidite, kateri element se bolje raztopi, da odgovorite na vprašanje: "Kaj se bolje raztopi v vodi, sode bikarboni ali soli?"