Znanstvene poskuse je mogoče izvajati doma s skupnimi gospodinjskimi predmeti tako enostavno kot v šoli; koncepti znanosti so enaki, otroke pa osupnejo preproste praktične dejavnosti, ki jih lahko opravi skoraj vsak starš ali učitelj. Ustvarite svoj naslednji znanstveni eksperiment za otroke s surovim jajcem in kisom. Jajčna lupina se bo počasi raztopila in pustila za seboj poskočno jajčece.
Materiali
Materiali, potrebni za ta otroški znanstveni poskus, so nekuhano jajčece v lupini, očiščeno kozarec za marmelado ali drugo marmelado podobne velikosti ter beli destilirani kis, ki je znan tudi kot ocetni kislina; to bo glavna kemikalija, uporabljena za poskus. Ponev je neobvezna oprema za to dejavnost, če se odločite, da jajce trdo zavrete.
Priprave
Svoja jajca položite v lonec z vodo, če želite pred poskusom trdo zavreti jajce. Ni nujno, če pa se vaše jajce po naključju zlomi, bo manj grdo, če ni trdo kuhano. Če jajce trdo zavremo, ga približno deset minut nežno vremo in pustimo, da se jajce ohladi. Nato v kozarec vlijemo 1 skodelico belega kisa. V kozarec za ta poskus dodajte ohlajeno jajce in se prepričajte, da je jajce popolnoma pokrito s kisom.
Opažanja
Opazujte poskus en teden. Mehurčki naj se pojavijo v kisu, zlasti na površini jajčne lupine. Po dveh dneh naj se po celotni jajčni lupini oblikujejo veliki mehurčki. Na vrhu tekočine v kozarcu lahko opazite nekaj kosov lupine. Če izgubite tekočino, med poskusom dodajte več kisa. Če jajce odstranite po enem dnevu, je jajčna lupina mehka. Če bi ga pustili en teden, bi kis raztopil celotno jajčno lupino.
Zaključki
Jajčna lupina se raztopi, ker je kis kislina, jajčne lupine pa vsebujejo kalcijev karbonat, ki je osnova. Ko se ti dve kemikaliji združita, pride do kemične reakcije. Nastane ogljikov dioksid, zato vidite mehurčke. Po približno enem dnevu se sprosti ves ogljik iz jajčne lupine. Če ste jajce odstranili, ko ste en dan sedeli v kisu in ga nato pustili na pultu, bi lupina spet postala trda, ker je lupina vzela ogljik iz zunanjega zraka.