Čeprav morda ne razmišljate veliko o čistilnih izdelkih, ki jih uporabljate, je poznavanje njihove kemije včasih koristno, če veste, ali je uporabljeni izdelek kislina ali baza. Številna razlitja so ponavadi kisla, alkalne snovi pa bi lahko nevtralizirale in odstranile tla. Tudi alkalije bolje raztapljajo maščobe in olja. Poznavanje pH čistilnega izdelka, kot je belilo, lahko pomaga pri njegovi uporabi in varnem ravnanju z raztopino.
Lestvica pH
Čeprav pH nima zgornje ali spodnje meje, Lestvica pH običajno deluje med 0 in 14, pri čemer je 7 nevtralno. PH nad 7 označuje bazično ali alkalno snov, tisti pod 7 pa kislost. Lestvica pH je logaritmična, kar pomeni, da se pri vsaki posamezni spremembi števila na lestvici desetletno spremeni kislost ali alkalnost.
Kazalniki kisline in baze so občutljivi na spremembo pH ali natančneje na spremembo koncentracije vodikovih ionov, H+, v raztopini. Lestvica pH meri količino H+, in višja kot je vrednost pH, manjša je količina H+ v raztopini.
Lakmusov papir
En pogost indikator kisline in baze je lakmusov papir, ustvarjen z obdelavo filtrirnega papirja z barvilom, pridobljenim iz lišajev. Raztopina, ki se uporablja za lakmusov papir, bo lakmus ohranila enako barvo ali pa jo bo spremenila. Lakmusov indikator ne more določiti vrednosti pH, le da razlikuje med kislinami in bazami.
Rdeči lakmus je šibka diprotična kislina, kar pomeni, da lahko da dva atoma vodika. Rdeči lakmusov papir pod pH 4,5 ostane rdeč, v osnovi pa modre barve. Modri lakmusov papir nad pH 8,3 ostane moder, v kislini pa rdeč. Nevtralna raztopina ali raztopina med zgornjo in spodnjo vrednostjo lakmusovega papirja, pH 4,5 in 8,3, ne bo spremenila barve papirja.
pH papir
Obstajajo tudi drugi pH-papirji, ki lahko dajo natančnejše pH-vrednosti za raztopino. Ta pH papir je univerzalni indikatorski papirin vsebuje številne pH-indikatorje, kot so metil rdeča, fenolftalein in bromotimol modra. Kombinacija indikatorjev daje papirju možnost določanja približnega pH kislin ali baz.
V prisotnosti močne kisle raztopine se pH papir obarva rdeče, če uporabimo močno alkalno ali bazično raztopino, pa postane vijoličen. Nevtralne rešitve postanejo zelene. Obstajajo različni univerzalni indikatorski papirji, spremembe barv pa se lahko razlikujejo glede na proizvajalca.
Testiranje z lakmusovim papirjem ali papirjem s pH
Na papirni trak položite majhno količino snovi, po možnosti kapljico iz kapalke. Če testirate na majhnih pravokotnih rdečih ali modrih papirnatih lakmusovih trakovih, je najbolje uporabiti obe vrsti, da zagotovite nevtralno rešitev.
Ko se barva spremeni na univerzalnem indikatorskem pH papirju, jo lahko primerjamo z referenčno lestvico, ki jo je določil proizvajalec za določitev pH. Običajno je celo število, na primer pH 1, 2, 3 in tako naprej, dokler pH ni 14.
pH belila in pH papirji
Tekoče belilo je običajno gospodinjsko čistilo in se pogosto uporablja tudi kot sredstvo za odstranjevanje madežev ali za razkuževanje površin, saj je zelo učinkovito pri odstranjevanju različnih vrst bakterij in virusov. Ima rumeno ali zelenkasto barvo, kemična formula belila pa je NaClO. Beljenje je kemično znano kot natrijev hipoklorit.
The pH belila je približno 11, močno alkalna ali bazična raztopina. Postavljen na rdeči lakmusov papir, bo obarvan modro. Modri lakmusov papir ne bo spremenil barve. S pH papirjem bo belilo postalo vijolično, kar kaže na močno alkalno raztopino.
Čeprav gre za običajno gospodinjsko čistilo, je treba z koncentriranim belilom ravnati varno. Za zaščito oči in kože se priporoča, da se izognete izpostavljenosti kože, dobro prezračeno območje pa preprečuje kopičenje hlapov, ki lahko povzročijo draženje oči in dihal.