Natrijev tripolifosfat, znan tudi kot pentanatrijev trifosfat, pentanatrijev tripolifosfat ali natrijev trifosfat, se uporablja v širok spekter uporabe pri proizvodnji čistilnih izdelkov in konzervansov za živila, pa tudi v napravah za pripravo vode.
Izdelava
Natrijev tripolifosfat je natrijeva sol trifosforne kisline. Izdelujejo ga v kemijskih laboratorijih z mešanjem dinatrijevega fosfata in mononatrijevega fosfata.
Zmogljivo čistilno sredstvo
Natrijev tripolifosfat se uporablja v različnih čistilnih izdelkih. Izboljša sposobnost različnih sestavin detergenta, da prodrejo skozi vlakna oblačil (kot tudi druge površine in materiale, ki jih je treba očistiti) globlje in pomaga pri penjenju in brbotanje. Zato večina kemičnih obratov, ki proizvajajo natrijev tripolifosfat, kot glavno področje uporabe te kemikalije navaja "detergente".
Aditiv za živila
Natrijev tripolifosfat daje tudi svež videz mesu in morski hrani, hkrati pa upočasni kvarjenje. Kemikalija pomaga ohranjati naravno barvo mesa in rib ter izboljša njihovo teksturo. To se doseže z izboljšanjem sposobnosti zadrževanja vode živalskih proizvodov in s tem upočasnitvijo njihovega sušenja
Strojenje za usnje
Natrijev tripolifosfat je naveden kot strojenje za usnje. Zanimivo je, da se kemikalija uporablja tudi kot sredstvo za odpornost proti onesnaženju z oljem v proizvodnji papirja. Torej lahko tako proizvajalcem pomaga, da na medij nanesejo pravo barvo, kot tudi, da neželene barve odstranijo.
Druge uporabe
Druge uporabe natrijevega tripolifosfata vključujejo prečiščevanje nafte, metalurgijo, uporabo v rudnikih in obdelavo vode. Zadnji nanos omogoča pH puferska sposobnost, kar pomeni, da lahko kislo vodo "zmehča" z nevtralizacijo njene kislosti. Ta kakovost je eden od razlogov, da je dodana detergentom.