Napolnite dva prozorna kozarca z mlačno vodo. V en kozarec vlijemo 1 žlico soli in mešamo, dokler se sol ne raztopi. Nežno spustite sveže jajce v navadno vodo. Jajčece bo potonilo na dno. Odstranite jajce in ga položite v slano vodo. Jajce bo plavalo.
Predmeti se potopijo v tekočinah, kadar je njihova gostota večja od gostote tekočine. Nasprotno pa predmeti plavajo, ko je gostota tekočine večja od gostote predmeta. Jajce ima večjo gostoto kot navadna voda, zato potone. Sol pa poveča gostoto vode. Bolj ko je voda gosta, lažje plava jajce ali drug predmet.
Večja kot je vsebnost soli v vodi, višji bo predmet plaval. Če kozarcu vode dodate manj kot 1 žlico soli, lahko jajce plava na sredini. To lahko dosežemo tudi tako, da v vodo dodamo 1 žlico soli in ne mešamo. Ker je sol gostejša od vode, bo sol potonila. Ko spustite jajčece v vodo, bo potonilo skozi navadno vodo, dokler ne pride do slane vode na dnu kozarca. Gostota slane vode preprečuje, da bi se jajče spustilo nižje, zato bo jajče plavalo sredi kozarca.