Baloni, soda bikarbona in kis vodijo do zabavnih, znanstvenih eksperimentov za katero koli starost. Ti materiali so pogosti pri pouku naravoslovja od osnovne do fakultete. Kemična reakcija, ki jo povzroči mešanje sode bikarbone in kisa, lahko povzroči balone, drsanje domačih vulkanov in mehurčke. Baloni se pogosto uporabljajo pri poskusih s sodo bikarbono in kisom, ker lahko vidite rezultat kemične reakcije.
Kemična reakcija
Soda bikarbona ima kemično ime natrijev bikarbonat. Kis je kombinacija vode in 5 odstotkov ocetne kisline. Ker oba materiala vsebujeta kemikalije, pri obeh pride do kemične reakcije. Ko zmešamo kis in sodo bikarbono, nastane nova kemikalija, imenovana ogljikova kislina. Ta ogljikova kislina se takoj razgradi v plin iz ogljikovega dioksida. Ko mešate kis in sodo bikarbono, je mehurčki tisti iz ogljikovega dioksida.
Napihovanje balona
V srednje velik balon damo 1 čajno žličko sode bikarbone. Izpraznite 1-litrsko steklenico za vodo in v prazno steklenico dajte 4 žlice kisa. Balon postavite čez ustje steklenice za vodo. Steklenico za vodo obrnite tako, da se kis vlije v balon. Steklenico obrnite desno navzgor in opazujte, kako se balon napihne. Balon se napihne, ker nastali plin iz ogljikovega dioksida napolni balon. Poskusite spremeniti količino sode bikarbone in kisa, ki jo uporabljate, in poglejte, kaj se bo zgodilo.
Zanimive informacije
Kemična reakcija, zaradi katere se balon napihne, se zgodi tudi, kadar se soda bikarbona uporablja v mešanicah za torte in kruh, ki ne vsebujejo kvasa. Ko se soda bikarbona kombinira s toploto pečice, pride do kemične reakcije, zaradi česar kolač ali kruh vzhaja. Nahkolit naravno tvori natrijev bikarbonat. Najdeno je 2000 metrov pod zemljo. Večina sode bikarbone, ki jo kupimo v trgovini, je umetno izdelana.
Druge stvari, ki jih je treba poskusiti
Poskusite sodo bikarbono vstaviti v plastično skodelico, nato pa vlijte malo kisa. Skodelica se bo kmalu prelila s peno in mehurčki. Naredite vulkan tako, da predmet v obliki stožca zavijemo z rjavim papirjem. V sodo bikarbono dajte rdečo barvilo za hrano, sodo bikarbono pa vstavite v vulkan skozi vrh stožca. Ko ste pripravljeni na izbruh vulkana, vlijte malo kisa. Mehurčki in pena bodo kmalu pritekali po robu vulkana. Poskusite lahko tudi napolniti filmsko posodo s sodo bikarbono. Na vrh sode bikarbone dodajte 2 žlički kisa in hitro zaprite pokrov. Posodo obrnite na glavo in jo postavite na ravno površino zunaj. Ogljikov dioksid, ki nastane v posodi, nima kam iti, zaradi česar se celotna posoda dvigne od tal. Pazite, da se umaknete.