Temperatura je ena najpomembnejših fizikalnih spremenljivk, ki se uporablja za nadzor fizikalnih, bioloških in kemijskih poskusov. Pogosta zahteva v laboratorijskem poskusu je potreba po segrevanju vzorca. To lahko stori več kosov opreme, vključno z Bunsenovim gorilnikom, laboratorijsko pečjo, kuhalno ploščo in inkubatorjem.
Bunsenov gorilnik je eden najbolj znanih kosov laboratorijske opreme, ki ga najdemo v šolskih znanstvenih laboratorijih. Sestavljen je iz mešalne cevi, ki se uporablja za ustvarjanje mešanice plina in zraka. Ko je prižgan, lahko intenzivnost plamena spreminjate tako, da odprete ali zaprete nastavljivo zračno odprtino. Bunsenovi gorilniki se običajno uporabljajo za segrevanje čaš s tekočino, da povzročijo kemične reakcije. Bunsenovi gorilniki imajo tudi slabosti: temperature ne morejo nadzorovati tako natančno kot elektronski grelniki, uporaba odprtega ognja pa je lahko nevarna.
Laboratorijsko peč uporabljate za ogrevanje vzorcev (običajno trdnih snovi) na določeno temperaturo v določenem času v zaprtem okolju. Naprave se uporabljajo v znanstvenih disciplinah za žarjenje, sušenje in sterilizacijo. Za razliko od običajnih kuhalnih pečic imajo laboratorijske pečice natančnost in enakomernost nastavljenih temperatur. Laboratorijske pečice so zasnovane tako, da zagotavljajo, da imajo vse točke v napravi ciljno temperaturo.
Grelne plošče so preproste električne naprave, ki se uporabljajo za ogrevanje vzorcev v zraku. Sestavljeni so iz grelne plošče in številnih gumbov za spreminjanje temperature. Grelne plošče se običajno uporabljajo, kadar je želena temperatura nad 100 stopinj Celzija (212 stopinj Fahrenheita) in se štejejo za veliko varnejše od grelnikov z odprtim plamenom, kot so gorilniki Bunsen.
Z laboratorijskim inkubatorjem segrejete biološki vzorec na nastavljeno temperaturo, ki je običajno nastavljena za optimizacijo rasti biološkega vzorca. Dve glavni vrsti inkubatorjev sta plinski in mikrobiološki inkubatorji. Plinski inkubator je zaprta naprava, podobna pečici, ki v prostor za inkubacijo črpa določeno koncentracijo ogljikovega dioksida. To omogoča nadzor vlažnosti in pH ter temperature. Mikrobiološki inkubator ne vbrizga plina v prostor za inkubacijo in je v bistvu laboratorijska pečica, ki deluje med 5 do 70 stopinj Celzija (41 do 158 stopinj Celzija). Zaradi tega so koristni za rast in shranjevanje bakterijskih kultur, ki ne zahtevajo posebne vlažnosti in pH.
