Dejavniki, ki vplivajo na dihanje rastlin

Dihanje je sestavljeno iz vrste reakcij, ki se pojavijo predvsem v mitohondrijih rastlinskih celic. Dihanje pretvori kisik in sladkorje, ki nastanejo med fotosintezo, v ogljikov dioksid, vodo in energijo. Na hitrost dihanja rastlinske celice poleg vrste rastline vpliva tudi več okoljskih dejavnikov.

Mlajše tkivo ima višjo stopnjo dihanja kot starejše tkivo. Koreninska vrha in mladi listi imajo torej višjo stopnjo dihanja kot starejši koreninski segmenti in listi.

Ko seme prvič absorbira vodo, se hitrost dihanja celic hitro poveča, vendar se po približno 20 minutah zmanjša.

Zorenje plodov gosti izbruh dihalne aktivnosti, ki doseže vrhunec, ko plodovi dosežejo najvišjo zrelost.

Hitrost dihanja v rastlinski celici se zmanjša, ko se temperatura zniža, dokler dihanje skoraj ali popolnoma ne preneha okoli ledišč. Dihanje se povečuje z naraščajočimi temperaturami, dokler ne dosežemo zelo visokih temperatur in povzročijo poslabšanje tkiva.

Temperatura močno vpliva na dihanje za vzdrževanje (veliko bolj kot celice, namenjene rasti rastlin). Rastline v zmernem podnebju imajo pozimi precej nižje stopnje dihanja kot v toplih poletjih.

Hitrost dihanja sadja lahko nadzirate s shranjevanjem sadja v hladnih in suhih prostorih. Nižje temperature skladiščenja lahko upočasnijo dihanje in zorenje sadja.

Dihanje se zmanjša z zmanjšanjem razpoložljivega kisika. V okoliščinah, kjer ni kisika, kot v slabo odcednih tleh, pride do anaerobnega dihanja (fermentacije). Rezultat anaerobnega dihanja je ogljikov dioksid, nekaj energije in etanol. Ta vrsta dihanja se uporablja tudi za ustvarjanje alkoholov.

Hitrost dihanja za večino rastlin doseže najvišjo vrednost okoli normalne ravni kisika v ozračju.

Ogljikov dioksid, eden od odpadnih produktov enačbe dihanja, vpliva tudi na dihanje Višja kot je koncentracija ogljikovega dioksida, nižja je hitrost dihanja.

Dihanje se poveča tako v neposredno okuženih kot v okoliških celicah, kadar je rastlinsko tkivo poškodovano ali okuženo. Kadar je v jabolku črevesna luknja, ga obkroži majhna rjava modrica - to kaže na povečano dihanje na območju okoli poškodovanih celic.

Suho tkivo ima nižjo stopnjo dihanja kot hidrirano tkivo. Čeprav ima suša veliko večji vpliv na proces fotosinteze v rastlinskih celicah, pomanjkanje razpoložljive vode negativno vpliva tudi na dihanje.

Povečanje razpoložljivih sladkorjev iz fotosinteze na splošno vodi do povečane stopnje dihanja. Stopnja dihanja v listih zgornje krošnje je pogosto višja kot pri listih spodnje krošnje, ker listi zgornje krošnje proizvajajo več sladkorja.