Ohio, ameriška zvezna država južno od jezera Erie in ena večjih zveznih držav na območju, ki leži vzhodno od reke Mississippi, ima veliko prostora, v katerem uspeva širok nabor rastlin in gliv. Gob, morda najbolj znane vrste gliv na planetu, obstaja v izobilju. Čeprav nekatere sorte gob niso varne za prehrano ljudi, v Ohiu obstajajo številne vrste užitnih gob. Trik je naučiti se jih prepoznati do visoke stopnje gotovosti, preden jih pojedo. Nikoli ne smete jesti ničesar, kar poberete s tal, ne da bi natančno vedeli, kaj je to.
Splošne smernice
Rastna doba užitnih gob v Ohiu traja od poletja do konca jeseni. Še vedno obstajajo številne napačne predstave o razlikovanju strupenih vrst od užitnih vrst, vključno z lažjo, da če druge živali lahko varno zaužijejo določeno vrsto, lahko ljudje to storijo kot no. Izkoristili bi si terensko knjigo, na primer "Gobe in makrofungi iz Ohaja in srednjezahodnih držav" (glej vire)
Morel Mushrooms v Ohiu
Sezona za užitne smrčke se začne v začetku aprila ali blizu njega, vrh pa doseže v prvi polovici maja. Pazite se tako imenovanih lažnih smrčkov, ki prav tako rastejo v tem letnem času, saj je veliko teh strupenih. Nekateri ljudje so jedli navidezno prepovedane sorte brez očitnih škodljivih učinkov, vendar to nikoli ni vredno izkoristiti. Pri nabiranju naj vam bo priročen terenski vodnik, in če je mogoče, naj strokovnjak osebno preveri vašo zbirko, preden se odločite, da bi jo jedli.
Druge užitne gobe Ohio
Lisavke so svetlo rumene ali oranžne gobice v obliki trobente, ki običajno rastejo pod drevesi trdega lesa. Široke so približno 0,5 do 6 centimetrov in so podobno visoke. Puffballs so bele do sive in okrogle ali hruškaste oblike brez pecljev. Lahko postanejo veliki do 2 metra v premeru in jih najdemo na različnih mestih, običajno na odprtih poljih. Kosmate grive so visoke od 4 do 6 centimetrov in so znane po svojih dolgih belih valjastih kapicah z rjavimi luskami.
Društvo gob iz Ohaja
Društvo gob iz Ohaja (glej Viri) služi kot vodnik za lov na gobe v Ohiu. Ponuja številne koristne povezave do drugih spletnih mest z informacijami o gobah in ponuja srečanja in napovedi o prihodnjih strokovnjakih, ki se bodo pojavili v zvezni državi Buckeye. Osebno srečanje z drugimi zbiralci je morda najboljši način, da izpopolnite svoje znanje o tem, katere gobe so varne za uživanje.