Skoraj vsaka trdna snov v naravi je sestavljena iz kristalov, čeprav so v različnih oblikah, velikosti in barv, od dragocenih kristalov, kot so diamanti in rubini, do posameznih zrn sladkorja in sol. Če sol pogledate skozi mikroskop, boste videli, da je narejena iz drobnih kristalov v obliki kocke. Kristali sladkorja pa so podolgovate oblike s poševnimi konci. Skupni kristalno znanstveni projekti uporabljajo sol, epsomsko sol, boraks in sladkor, raztopljen v raztopini vode.
TL; DR (predolgo; Nisem prebral)
Kristali hitreje rastejo v toplejših temperaturah, ker tekočina, ki zadržuje raztopljeni material, hitro izhlapi.
Nastanek kristalov
Nekateri kristali, kot so:
- sol
- sladkor
- izhlapi
V obeh primerih se atomi mineralov združujejo in tvorijo trdne snovi v doslednih ponavljajočih se vzorcih, zaradi česar so kristali močni in trdi. Ta postopek je znan kot kristalizacija. Kristali, ki jih tvori določen mineral, imajo vedno enak vzorec rasti; kristali soli so vedno videti kot kristali soli in ne kot kristali sladkorja.
Dejavniki, ki vplivajo na rast kristalov
Spremenljivke, ki nadzorujejo rast kristalov, vključujejo količino raztopljenega materiala, izhlapevanje, tlak in temperaturo. Večja kot je količina raztopljenega materiala v vodi in večji je pritisk na material, večji bodo kristali. Če voda počasi izhlapi iz raztopine, nastane razmeroma malo kristalov in ti imajo čas, da dokaj veliko narastejo, preden voda izgine. Če pa voda hitro izhlapi, začne rasti več kristalov, ki pa nimajo časa, da bi zrasli tako veliko.
Kako temperatura vpliva na rast kristalov
Temperatura jasno vpliva na hitrost rasti kristalov soli. Če izvedete poskus s solnimi raztopinami, eno na sobni temperaturi, eno na hladnejši in eno na toplejši temperaturi, vidite da vzorec tople temperature raste kristale hitreje kot drugi vzorci, vzorec sobne temperature pa hitreje kot hladen vzorec. To je zato, ker višja temperatura poveča hitrost izhlapevanja topila in s tem pospeši hitrost rasti. Različne temperature tvorijo različne količine kristalov. Hladnejše rešitve se krčijo in silijo minerale bližje, zato ustvarjajo vezi, ki hkrati ujamejo nečistoče v njihovo strukturo. Te nečistoče prekinejo kristalni vzorec in tvorijo večje število manjših kristalov. V toplejših temperaturah je razdalja med molekulami večja, kar omogoča kristalom, da tvorijo večje, bolj čiste oblike z veliko bolj enakomerno hitrostjo, kot se lahko pojavijo pri hladnejših temperaturah.
