Mongova semena so znani kalčki belega fižola, ki jih vidimo v trgovinah in restavracijah. Znani so tudi pod imenom mung fižol ali mungbeans; njihovo taksonomsko ime je Vigna radiata. V učilnici ali doma jih zlahka poženejo in ponazarjajo faze kalivanja dvokaličnih sadik - na kratko dikoti. Dicoti kalijo z ločenimi listi na steblu, za razliko od enolistnih monokotov, kot je trava. Mongos je tudi epigeal, kar pomeni, da se sadike pojavijo iz lupine semen in jih pustijo pod zemljo.
Jemanje vode
Prvi korak je namakanje suhega fižola, da absorbira vodo, da začne kaliti. Fižol, ki plava, ne bo sposoben preživeti. Glede na dan namakanja fižol nabrekne, ko vpije vodo. Mung fižol več kot podvoji svojo težo in skoraj potroji količino. Medtem ko se nivo vode v posodi ne spreminja, nabrekli fižol zavzame večji delež prostornine.
Pojavi se koren
Semena lupina, imenovana testa, nabrekne hitreje kot embrionalna sadika v notranjosti. Prvi znak kalitve je pojav bele konice korenine, imenovane radikul. Ker ta proces rasti zahteva kisik, se fižol med kalitvijo izprazni, da je izpostavljen zraku. Z vsakim dnem te korenine rastejo dlje. Če fižol vzklije v tleh, nad tem še ni nič videti nad površino, medtem ko se to dogaja.
Odmetavanje lupine semen
Pojav radikula začne cepitev testa. Nato plumula - prvi brst rastline - odda testa, tako da zraste iz nje. To bo postal nadzemni del pokončne odrasle rastline, začenši s kličnimi listi - prvim nizom preprostih, zarodnih listov. Mung fižol kaže epigealno kalivost, kjer testa ostane pod površino tal. Plume potisne navzgor z rastjo radikula, ki prav tako vzklije koreninske dlake, da zbere vlago in hranila iz tal.
Pravi listi se razvijajo
Ko se plumula prebije skozi površino tal, se na njenem koncu kotiledoni odprejo, da predstavijo prva dva lista, zaradi česar je fižol mung dvokaličnik. Ti embrionalni listi imajo preprosto ovalno obliko, ne kot pravi listi odrasle rastline, ki bodo rasli kasneje. Hranijo hranila iz prvotnega semena, da hranijo razvoj prvih pravih listov. Ko se listi razvijejo, kotiledoni venejo, mlada rastlina pa zapusti stopnjo sadik.
