Na pohodu po gozdu in gozdovih, grapah, pobočjih in blefih boste morda videli divje dušilke. Nativni grmi ali majhna drevesa Nove Fundlandije, Saskatchewana, Severne Karoline, Tennesseeja, Missourija in Kansasa, aronija (Prunus virginiana) so odporni na območjih od 2 do 7 Ministrstva za kmetijstvo in so naturalizirani na številnih območjih Združenih držav Državah. Plodovi aronije so preveč trpki, da bi jih jedli surove (od tod tudi njihovo ime), toda pripravite okusne želeje, marmelade, omake in pite. Indijanci so jih uporabljali kot sestavino v "pemmikanu", zimski rezi na mesni osnovi, in kuhali lubje aronije za pripravo čaja. Identifikacija aronija je odvisna od sezone.
Upoštevajte lokacijsko obliko in velikost grmovja ali majhnih dreves. Chokecherries običajno rastejo na odprtih, sončnih ali delno zasenčenih območjih v goščavah, ki so skupine tankih debel ali kot posamezna drevesa. Chokecherries redko zrastejo višje od 9,1 metra (30 čevljev), njihove krone pa so široke 3 do 6 metrov (10 do 20 čevljev) in nepravilne oblike.
Preverite barvo grmičevja ali lubja dreves. Lubje aronije je sivo ali rdeče-rjavo, ko so drevesa mlada, s staranjem pa postane rjavo-črna. Lubje aronije je označeno tudi z vodoravnimi vrstami dvignjenih por, ki se na zrelih drevesih razvijejo v plitke utore.
Preglejte liste. Listi aronije so zgoraj temno, sijajno zeleni in na spodnji strani bledi. Dolge so od 2,5 do 10 cm (1 do 4 palce) in široke od 1,9 do 5 cm (3/4 do 2 palca). Robovi listov so nazobčani in listi rastejo izmenično na nasprotnih straneh stebel, ne v nasprotnih parih. Listi aronije porumenijo jeseni, drevesa pa so pozimi gola.
Opazujte cvetove grmovnic, ki se pojavijo od aprila do julija. Cvetovi chokecherry se pojavijo, preden se listi popolnoma odprejo in zrastejo v cvetočih konicah dolžine 7,6 do 15,2 cm (3 do 6 palcev). Posamezni cvetovi so široki 0,6 do 1 cm (1/4 do 3/8 palca) in vsebujejo pet belih cvetnih listov. Cvetovi so dišeči.
Preučite plodove na grmovnicah pozno poleti in zgodaj jeseni. Plodovi aronije rastejo v grozdih in so sferični, s premerom od 0,6 do 1 cm (1/4 do 3/8 palca). Njihova barva se od sorte razlikuje od bele preko temno rdeče do črne. Chokecherries običajno spuščajo svoje plodove do sredine jeseni.
Plodove zdrobite pod nogami na trdi podlagi. Plodovi aronije so napolnjeni s celulozo in številnimi semeni. Pol kilograma sadja vsebuje od 3000 do 5000 semen.
Nasveti
-
Zahodna aronija (Prunus virginiana demissa) obrodi temno rdeče sadje, Prunus virginiana melanocarpa rodi črno sadje in Prunus virginiana virginiana daje škrlatno do temno rdečo in občasno belo sadje.
Chokecherries zlahka zamenjamo z rakitami (Rhamnus cathartica), ki rastejo v USDA conah od 3 do 8. Buckthorns so podobni aronijam, vendar njihovi listi rastejo v nasprotnih parih vzdolž stebel in njihovi plodovi se pojavijo posamezno, ne v grozdih. Plodovi rakitovca so strupeni tako surovi kot kuhani.
Opozorila
Surovi plodovi aronije so strupeni.