Pop Rocks so trdi bonboni, ki jih proizvaja Zeta Manufacturing. Po navedbah na spletni strani podjetja so Pop Rocks podobni drugim trdim bonbonom, s sladkorjem, laktozo, koruznim sirupom in aromami. Razlika, ki Pop Popsu daje njihov pop, je posledica dodajanja ogljikovega dioksida med vreliščem in hladilnikom. Drobni mehurčki ogljikovega dioksida se med hlajenjem ujamejo v sladkarije. Mehurčki se pojavijo, ko se sladkarije stopijo.
Osnovna demonstracija Pop Rocks
Osnovni prikaz interakcije mehurčkov ogljikovega dioksida z vodo, natrijevim bikarbonatom in citronsko kislino uporablja Pop Rock, vodo, sodo bikarbono, barvila za živila in limonin sok. Na spletnem mestu Pop Rocks je predstavljena različica tega eksperimenta, imenovana "Harry Potter's Pop Rocks Potion". Študenti začnejo z majhno posodo ali epruveto do polovice napolnite z vodo in nato opazujte kemijske reakcije, ki potekajo, kakršna je vsaka dodatna sestavina dodano. Po navedbah na spletni strani naj bi dodatek citronske kisline, končne sestavine, povzročil mehurčke in prelivanje mešanice.
Različice osnovnega prikaza
Študenti lahko poskus podaljšajo s spreminjanjem količin posamezne sestavine in opazovanjem nastalih reakcij. Na primer, ali bo več sode bikarbone bolj dramatično, ali je moč reakcije bolj odvisna od količine citronske kisline? Koliko Pop Rockov bo zagotovilo pravo količino ogljikovega dioksida in ali več sladkarij sorazmerno z ostalimi sestavinami ustvari močnejšo reakcijo? Na spletnem mestu Pop Rocks piše, da čeprav naravna barvila, kot sta pesin sok ali kohinij, ne dajejo tako živih barv, je kemična reakcija močnejša. Študenti bodo morda želeli eksperimentirati, da bi ugotovili, ali je to res res, in morda želeli raziskati razlog za razliko.
Pop rock, soda in balon eksperiment
•••Učenje
V nasprotju z urbanim mitom, ki kroži od vstopa Pop Rocksa na trg sladkarij v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja, uživanje Pop Rocksa skupaj s sodo ne bo povzročilo eksplozije otroka (ali odraslega). Ker pa tako Pop Rocks kot soda vsebujeta ogljikov dioksid, mešanje obeh sprosti več plina.
•••Učenje
Z lijakom v balon vlijemo eno vrečko sladkarij Pop Rocks. Dotaknite se lijaka, da položite odvečne pop skale; lepljivi so!
•••Učenje
Prepričajte se, da je balon dobro pritrjen okoli steklenice. Ne želite, da pušča soda.
•••Učenje
Sproščanje ogljikovega dioksida tako iz Pop Rocks kot iz sode povzroči sproščanje plina v balon, ki ga delno napolni.
Interakcije pop kamnin in tekočin
Eksperiment na spletni strani Stem Planet omogoča študentom, da raziščejo interakcije med pop skalami in tekočinami z različno stopnjo kislosti. Študenti v tri sklede nalijejo majhno količino sladkarij Pop Rocks, nato pa dodajo sodo (kislo), vodo (skoraj nevtralno) in tekočino za pomivanje posode (osnova). Poleg opazovanja reakcije ogljikovega dioksida v Pop Rocks na različne tekočine, študentje lahko opazijo, katera od reakcij se zdi najbolj podobna taljenju sladkarij v človeku usta.
