Kako izračunati razmerje gostote

Na splošno razmerje primerja dve količini, ki imata enake enote, za namen določitve številčne vrednosti, ki povezuje obe količini.

Na primer, v receptih za torte je običajno, da je treba sestavine vključiti v masna razmerja. Teža sladkorja v pogači mora biti enaka masi moke, vendar to ne pomeni, da se doda v enakih količinah. Zakaj to?

Prvič, splošna formula gostote mase je masa, ki zavzame eno prostorninsko enoto na enoto prostornine. Gostota je preprosto način, kako opisati, kako se nekaj materiala razporedi. Obstaja veliko vrst gostot: Vsaka količina, ki je opisana kot količina na enoto površine, prostornine ali druge prostorske enote, je gostota.

Koristno je, če si za primerjavo drugih materialov zapomnite gostoto nekaterih običajnih materialov. Gostota vode je 1 g / ml, gostota zraka pri običajnem tlaku in temperaturi pa približno 1,18 krat 10^-3 g / cm³.

Izračun gostote zraka je odvisen od več dejavnikov, kot so:

• zračni tlak
  
• P
  
• temperatura
  
• T

The zakon o idealnem plinu

Držimo tlak konstanten in poglejmo, kaj se zgodi, če se temperatura spremeni. Če se temperatura poveča, se imenovalec poveča, medtem ko števec ostane nespremenjen. To pomeni, da bi se gostota zraka zmanjšala. Podobno, če se tlak poveča, medtem ko temperatura ostane nespremenjena, bi se povečala gostota zraka.

Koristno si je zapomniti te odnose ali preprosto zakon o idealnem plinu, da lahko hitro ugotovimo, kako je gostota zraka odvisna od okoljskih dejavnikov, kot sta tlak in temperatura.

Prav tako je lahko koristno izračunati razmerja gostote zraka, da ugotovimo, ali so se okoljski dejavniki povečali ali zmanjšali, da bi povzročili spremembo gostote.

Razmerje gostote je preprosto način primerjave dveh gostot, ki sta v istih enotah. Gostote trdnih snovi in ​​tekočin običajno primerjamo z gostoto vode. Za pline je standardna primerjava zrak. To razmerje ima zaradi standardizacije posebno ime: specifična težnost.

Specifične teže so torej brez enot in so preprosto številski faktor, ki ga lahko pomnožimo z standardizacijski medij (voda ali zrak, odvisno od materiala, ki ga želite), da določite gostoto material.

Kaj pa torta? Kako lahko ugotovimo, koliko sladkorja in moke potrebuje naša torta? Ne pozabite, da bi morali biti uteži obeh podobni, vendar to še ne pomeni, da lahko vsako skodelico vržemo v svoje testo.

Gostota granuliranega sladkorja je 0,85 g / cm³, in gostota moke za vse namene je 0,53 g / cm³. Takoj lahko izračunamo razmerje gostote sladkorja in moke: 0,85 / 0,53 = 1,6. Iz tega vemo, da bo sladkor v enaki količini sladkorja in moke 1,6-krat težji.

Če torej recept zahteva 1 skodelico sladkorja, moramo dodati 1,6 skodelice moke za vse namene, da se ohrani razmerje in da naša torta pravilno naraste.

Jasno je, da so razmerja odličen način za hitro ugotavljanje, kako so mase in količine različnih materialov medsebojno povezane.