Čo majú spoločné chodidlá, chlebové droždie a morels? Sú to všetko druhy húb.
Kráľovské huby zahŕňajú rozmanitú skupinu organizmov, ktoré zahŕňajú kvasnice, plesne a huby. Rovnako ako rastlinné bunky sú bunky húb chránené a bunková stena. Na rozdiel od rastlín sú bunkové steny húb vyrobené z chitín - materiál nachádzajúci sa v exoskeletónoch hmyzu.
TL; DR (príliš dlhý; Nečítali)
Huby sú jediné organizmy, ktoré majú bunkové steny vyrobené z chitínu.
Tri domény života
Živé veci možno rozdeliť do troch základných domén: Eukarya eukaryotya Baktérie a Archaea - prokaryoty. Huby sú eukaryotya ich bunky zdieľajú podobnosť s členmi ostatných kráľovstiev domény Eukarya, ktoré zahŕňajú rastliny, zvieratá a protisty.
Prokaryoty patria do domén Archea a Baktérie. Sú to jednobunkové organizmy s jednoduchou bunkovou štruktúrou. Toto nie sú eukaryoty:
- Prospešné baktérie, napríklad také, ktoré sa nachádzajú v zažívacom trakte.
- Baktérie spôsobujúce choroby, ako napr Streptokok.
- Bakteriálne rozkladače.
- Archaea žijúce v extrémnych biotopoch, ako sú napríklad prieduchy oceánu, sopky alebo oblasti koncentrovanej kyslosti alebo zásaditosti.
Anatómia huby
Huby môžu byť jednobunkové alebo vyrobené z mnohých buniek. Niektoré druhy húb, ako sú kvasinky, sú jednobunkové organizmy, ale väčšina húb sú mnohobunkové organizmy, ktoré tvoria sieť vlákien tzv. hýfy. Medzi vláknité huby patria plesne a huby.
Tieto druhy húb pestujú zložitú sieť vláknitých štruktúr, ktoré zostávajú skryté pred zrakom, keď sa šíria po pôde, tkanivách alebo rozkladajúcom sa organickom materiáli. Typicky je viditeľná iba reprodukčná alebo plodová časť huby.
Huby a fuzzy škvrny, ktoré rastú na hnilobnom ovocí alebo starom chlebe, sú príkladmi množiteľskej časti húb. Plodové telo uvoľňuje spóry, aby sa huba mohla rozmnožovať.
Stavebné bloky bunkových stien
Bunkové steny nie sú jedinečné pre huby a rastliny; baktérie a proteíny podobné rastlinám majú tiež bunkové steny. Chitín je chemická zložka bunkových stien húb.
Rastliny a rastlinné proteíny majú bunkové steny celulózaa steny bakteriálnych buniek sú vyrobené z peptidoglykán. Všetky tieto materiály bunkovej steny, vrátane chitínu, sú vyrobené z molekúl sacharidov nazývaných polysacharidy.
Bunková stena chráni huby a umožňuje im prežiť nepriaznivé podmienky, ako sú extrémne horúčavy, chlad a nedostatok vody. Huby sa vyvinuli tak, aby boli odolnejšie voči suchu vďaka vývoju účinnejších bariér bunkovej steny vyrobených z chitínu.
Vlastnosti chitínu
Chitín je pružný materiál, ktorý je nerozpustný vo vode. Rastliny, baktérie a proteíny nie sú schopné vyrobiť chitín. Niektoré zvieratá však môžu produkovať chitín. Článkonožce, ako sú mäkkýše a hmyz, používajú chitín na výrobu exoskeletónov.
Chitín ponúka líniu obrany proti organizmom, ktoré sa pokúšajú živiť hubami. Jednobunkové organizmy, ako sú proteíny a baktérie, sa ťažko trávia. Niektorí z týchto protistov patria sem améby, nálevníky a bičíkovce, ktoré žijú medzi hubami a súhrnne nazývané prvoky.
Chitínmi obohatené bunkové steny poskytujú hubám ochranu pred inými organizmami, ktoré obývajú miesta, kde huby žijú, ako je pôda a drevo. Chitín v bunkových stenách húb tiež pomáha predchádzať vírusom v napadnutí plesňami a šírení infekcie.
Eukaryotické bunky Glycocalyx
Eukaryotická bunka glykokalyx je lepkavá vrstva, ktorá obklopuje bunkovú stenu v bunkách húb a bunkovú membránu v bunkách zvierat. Umožňuje bunkám húb priľnúť k látke, v ktorej rastú, ako sú častice pôdy, rozpadajúci sa organický materiál alebo iný pevný, vlhký povrch.
U zvierat umožňuje glykokalyx zvieracím bunkám navzájom sa priľnúť.