Mikroorganizmy vo forme vírusov, húb a baktérií sú všade. Je nemožné sa im vyhnúť, keď ľudské telo obsahuje 10-krát viac baktérií ako ľudské bunky. Zatiaľ čo najznámejšie mikroorganizmy sú škodlivé, ako napríklad chrípka a prechladnutie, mnohé mikroorganizmy sú neuveriteľne užitočné. Majú využitie všade od poľnohospodárstva až po špičkovú lekársku technológiu. Vedci každoročne nachádzajú nové využitie a výhody mikroorganizmov, ktoré sa dajú uplatniť v medicíne, infraštruktúre, varení a ďalších oblastiach.
TL; DR (príliš dlhý; Nečítali)
Mikroorganizmy majú využitie a výhody vo všetkých aspektoch ľudského života. Od baktérií, ktoré pomáhajú ľuďom tráviť jedlo, až po vírusy, ktoré pomáhajú rastlinám odolávať teplu, baktériám, vírusy a huby - pri správnom použití - sú kľúčovými zložkami v potravinách, medicíne, poľnohospodárstve a ďalších oblastiach. V budúcnosti môžu byť dokonca kľúčovými komponentmi infraštruktúry a ďalších nových technológií.
Prínosy pre životné prostredie
Baktérie a huby sú potrebné na udržanie zdravého životného prostredia. Nielenže recyklujú prírodné odpady a mŕtve živočíšne a rastlinné látky, ale tiež produkujú množstvo výživných látok, ktoré rastliny potrebujú na svoj rast. Najmä baktérie sú jediným živým tvorom, ktorý dokáže fixovať dusík na použitie v rastlinách. Mikroorganizmy zároveň pracujú v tandeme s určitými rastlinami, aby im pomohli. Zistilo sa, že niektoré vírusy poskytujú tepelnú odolnosť tráv na suchých miestach a veľa rastlín ukladá baktérie v koreňoch, aby ľahšie absorbovali určité živiny.
Mikroorganizmy v potravinách
Mikroorganizmy sú okrem svojich priamych prínosov pre životné prostredie dôležitými partnermi pri príprave potravín. Môžu byť použité na zvýšenie úrodnosti pôdy a zvýšenie úrody a sú potrebné pri výrobe výrobkov ako chlieb, pivo a syr a pri pestovaní kávy. Potraviny s probiotickými vlastnosťami, ako sú jogurty a určité druhy čokolády, zároveň dodávajú nášmu tráviacemu systému užitočné mikroorganizmy.
Telesné výhody
Mikroorganizmy známe ako črevná flóra nám pomáhajú tráviť jedlo a regulovať produkciu vitamínov a živín nevyhnutných pre udržanie nášho tela silného a zdravého. Baktérie sú prvou obrannou líniou ľudského tela pred infekciou. Baktérie v našom tele produkujú prírodné antibiotiká na odpudzovanie škodlivých mikroorganizmov, ak sú cudzie vírus nás infikuje, veľa ľudí je hostiteľom prospešného vírusu, ktorý spomaľuje rýchlosť šírenia vírusu v telo.
Lekárske výhody
Pravidelne pomáhame mikroorganizmom v tele pridaním ďalších. Aj keď vás niektoré druhy mikroorganizmov môžu ochorieť - streptokok, chrípka a osýpky, nie je sa čomu smiať - moderná medicína by neexistovala, nebyť starostlivého štúdia mikroorganizmov. Baktérie a vírusy sú kľúčovými zložkami vakcín, ktoré zabraňujú šíreniu kedysi smrteľných chorôb, ako sú kiahne. Dnes nám mikroorganizmy umožňujú umelo pestovať užitočné látky, ako je inzulín a ľudské rastové hormóny, a preprogramované vírusy sa často používajú ako mechanizmy dodávania liekov.
Technológia a budúcnosť
Aplikácie mikroorganizmov v našom svete sa neustále skúmajú. Predpokladá sa, že niektoré huby majú protirakovinové vlastnosti, a gén CRISPR Cas9 nachádzajúci sa v určitých druhoch baktérií sa v súčasnosti používa ako nástroj na úpravu génov. Vírusy majú potenciál pôsobiť ako budúcnosť nanotechnológie a baktérie sa v súčasnosti testujú ako základná súčasť samoopravovacieho betónu, ktorá by mohla spôsobiť revolúciu v infraštruktúre a v spôsobe, akým staviame budov.