Aj keď sa jeseň mohla zmeniť na sezónu tekvicových korení, stále sme fanúšikmi jednoduchých výletov do jesene - a nádherných listov na jeseň.
Z biologického hľadiska predstavuje jeseň pre rastliny hlavný posun. Dni sa skracujú - to znamená, že je menej slnečného žiarenia pre energiu - a listnaté stromy (tie, ktoré v zime strácajú lístie) sa musia začať pripravovať na ľadové mesiace dopredu.
Táto fyziologická zmena je dôvod, prečo listy menia farby a nakoniec spadnú. Tu sa deje.
Vráťme sa však späť: Prečo vlastne sú listy na prvom mieste zelené?
Jedným slovom: chlorofyl.
Možno už viete, že rastliny generujú energiu fotosyntézou. Počas tohto procesu malé organely nazývané chloroplasty, ktoré sú plné chlorofylu, absorbujú slnečné svetlo a spúšťajú reťazovú reakciu. Fotosyntéza nakoniec produkuje glukózu, cukor, ktorý rastlina môže používať ako palivo. (A, psst, môžete si o tom všetkom prečítať viac tu).
Aj keď chlorofyl absorbuje veľkú časť slnečného svetla, odráža tiež určité množstvo svetla späť do životného prostredia. Aby som bol presný, odráža to
zelená svetlo - preto listy plné chlorofylu vyzerajú zelene.Mám to - tak prečo sa mení farba?
Pamätáte si, ako sme hovorili, že kratšie dni sú jednou z najväčších zmien na jeseň? Tieto ranné západy slnka znamenajú, že rastliny nemajú toľko času na fotosyntézu. Rastliny sa teda prispôsobili tak, aby reagovali na kratšie dni a nižšie teploty na jeseň, a začali rozkladať chlorofyl, aby sa pripravili na chladnejšie mesiace.
Výsledkom je, že listy nie sú plné toľko chlorofylu, že sa javia ako zelené. Namiesto toho začnete vidieť niektoré z iné pigmenty v liste. Napríklad pigmenty nazývané karotény spôsobujú, že listy vyzerajú červeno a oranžovo, zatiaľ čo tie, ktoré sa nazývajú xantofyly, vyzerajú žlto.
Rôzne druhy stromov majú svoju vlastnú zmes pigmentov. Preto javor na vašom prednom dvore môže svietiť žiarivo červenou farbou, zatiaľ čo popol na ulici žltne. Dubové stromy zvyknú mať zmes toľkých pigmentov, že nevynikne žiadna farba, a preto ich listy hnednú.
Chlorofyl z listov môžete skutočne ľahko odstrániť doma, aby ste videli, aké ďalšie pigmenty sa skrývajú v listoch zo stromov vo vašom okolí. Tu je postup, ako na to.
Ale počkajte - na farbu majú vplyv aj ďalšie faktory
Všimli ste si niekedy, že niektoré roky vyzerajú listy úplne brilantne, zatiaľ čo iné sú len akosi, dobre, pekné? Je to tak preto, lebo teplotné a poveternostné podmienky ovplyvňujú, ako vyzerajú jasné jesenné farby.
Teplé, slnečné dni umožňujú listom produkovať viac cukru ako obvykle - a pomocou tejto energie sa dajú vyrobiť viac pigmentov. Takže listy môžu vyzerať obzvlášť jasne po niekoľkých dňoch slnečného a teplého počasia. Mráz má naopak tendenciu robiť červené farby menej živé - takže ak dôjde k náhlemu chladu, môžete vidieť, že listy začnú pôsobiť matne.
Aj malé zmeny v podmienkach okolo stromu môžu mať vplyv na jeho zafarbenie. Stromy, ktoré rastú na nízkych plochách lesov - ktoré sú v noci vystavené viac chladnému vzduchu, pretože studený vzduch klesá a stúpa teplý vzduch - menia farbu rýchlejšie ako stromy na vyvýšenom mieste. A otáčanie stromov v meste, obklopených teplejším vzduchom mestského prostredia, môže trvať dlhšie.
A tu je dôvod, prečo lístie opadáva
Bezlisté stromy by nemuseli vyzerať tak pekne ako jesenné farby. Ale z vedeckého hľadiska je to, ako lístie opadávať, stále celkom v pohode. Všetko spadá do špecializovanej vrstvy buniek, ktorá sa nazýva vrstva útlmu a ktorá ukotvuje každý listový kmeň k vetve.
Ako sa dni skracujú, rastliny začnú prerušovať „cirkuláciu“ vrstvy a pomaly ju pripravovať o jedlo a vodu. Akonáhle je jej prísun potravy prerušený, vrstva začne vysychať a list opadáva.
Ako dlho trvá opadanie listov, závisí od počasia. Ak to nie je skvelý rok pre jesenné farby, listy môžu skutočne začať padať do niekoľkých dní po zmene farby. Takže nečakajte - choďte tam a užívajte si jesenné lístie, kým môžete!