Rozdiely medzi odparovaním a odparovaním

Vriaca voda v hrnci a voda rýchlo miznúca z povrchov v letných horúčavách je spôsobená odparovaním a odparovaním. Aj keď sú oba fázové prechody, rozdiel medzi odparovaním a odparovaním súvisí s teplotou, pri ktorej dochádza k fázovej zmene.

Zvážte tieto definície, aby ste rozlišovali medzi odparovaním a odparovaním.

Odparovanie je prechodná fáza prvku, keď sa mení z kvapalnej fázy na plynnú fázu v bode väčšom ako je bod varu.

Odparovanie je prechod z kvapalnej fázy do plynnej fázy, ktorý prebieha pod teplotou varu.

Transformácia medzi kvapalným, tuhým a plynným skupenstvom hmoty nastáva bez zmeny chemického zloženia látky.

Zvážte nižšie uvedený vývojový diagram toho, ako sa stavy hmoty navzájom prelínajú; procesy, pomocou ktorých sa to deje, sú pomenované:

Plné → v topenie sa zmení na → tekutý → v odparovanie sa zmení na → plyn

Opak je:

Plyn → v kondenzácia sa zmení na → tekutý → v zmrazenie sa zmení na → plné

Proces odparovania je, keď sa prvok mení z kvapaliny na paru. The

Var nie je uvedený vo vyššie uvedených fázových zmenách hmoty. Varenie je hromadný jav, pri ktorom sa para vo forme bublín vytvára pod povrchom kvapaliny a nie na povrchu, ako je to pri odparovaní.

So zvyšovaním teploty sa zvyšuje kinetická energia častíc. Niektoré častice sú schopné prerušiť medzimolekulové sily, ktoré ich udržiavajú v tekutej forme, a stúpajú v plynnej forme a unikajú do okolia vo forme pár.

Všimnite si, že vo vyššie uvedených fázových zmenách odparovanie je, keď sa kvapalina zmení na plyn. Častice v tekutej forme zhromažďujú dostatok energie, vo forme tepla zo sporáka alebo zo slnka napríklad na prechod z voľne balenej kvapalnej formy do energetickejšej plynnej formulár. Keď častice získavajú viac kinetickej energie, rozbíjajú medzimolekulové sily v kvapalnej forme.

Akonáhle niektoré častice prechádzajú do plynu, zvyšné častice s nízkou kinetickou energiou v kvapaline majú pokles teploty kvapaliny a zvýšenie rýchlosti odparovania. Tento proces je známy ako odparovacie chladenie, a to je dôvod, prečo má telo tendenciu ochladzovať sa pri potení.

Existuje mierny rozdiel medzi odparovaním a odparovaním, ktoré sa mení na plynnú formu. Pri odparovaní sa všetka voda môže zmeniť na plyn. Odparením sa iba najvyšší stupeň vody zmení na plyn.

Molekuly kvapaliny, ktoré sa odparujú, musia byť umiestnené na povrchu vody a musia mať dostatok kinetickej energie na odparenie.

Zvýšenie teploty, povrchu alebo pohybu vzduchu zvýši rýchlosť odparovania. So zvyšujúcim sa tlakom je však pre častice ťažšie získať kinetickú energiu a uniknúť a odparovanie sa zníži. Voda v nižšej nadmorskej výške, kde je väčší tlak, sa varí dlhšie.

S teplom, nízkou vlhkosťou vzduchu, rýchlejším pohybom vzduchu a nižším tlakom sa zvyšuje odparovanie.

V uzavretom systéme, ako je napríklad fľaša na vodu, sa voda odparí, často sa dotkne okrajov fľaše s vodou, potom skondenzuje a spadne späť do vodného útvaru. Tlak pary, tlak pary, ktorá prichádza do styku s jej kvapalnou formou, sa zvyšuje vo fľaši s vodou, až kým tlak nedosiahne určitý bod, ktorý odrádza od ďalšieho odparovania.

Ak sa voda varí v hrnci, tlak pár môže byť dosť silný na to, aby spôsobil prasknutie uzavretého systému, napríklad klepotanie alebo zdvihnutie veka hrnca.