Pokusy so soľou a octom sú lacné. Používanie týchto experimentov na zábavu a výučbu detí poskytuje vizuálnu cestu k chémii. Pokusy so soľou a octom sa dajú robiť jednoducho a môžu upútať pozornosť dieťaťa. Vysvetľujú sa hodiny chémie a praktický prístup využíva viac detských zmyslov ako iba sluch. Hodina bude nezabudnuteľnejšia s pridaním hmatu, vône a chuti.
Zažiarte medený cent
Kombináciou soli a octu sa vytvorí octan sodný a chlorovodík. Táto chemická reakcia bude trvať starý cent a zažiari ako nový. V nekovovej miske zmiešajte 1/4 šálky bieleho octu a jednu čajovú lyžičku soli. Akonáhle sa soľ rozpustí a vstrebe do octu, ponorte cent do roztoku na 60 sekúnd. Penny trieť do mäkka. Ak do zmesi vlejete vodu alebo ak cent ponecháte namočený v roztoku soli / octu, rýchlo koroduje a zmení farbu na zelenú.
Kryštály soli a octu
1/4 šálky soli pridajte do 1 šálky vriacej vody a 2 lyžice octu. Na misku položte špongiu a bodkujte ju rôznymi kvapkami potravinárskeho farbiva. Nalejte špongiu soľnou zmesou, kým nie je nasýtená, a vložte ju na slnečné okno. Kryštály začnú rásť do 24 hodín. Pokračujte v pridávaní soľnej zmesi do špongie a kryštály budú rásť v rôznych farbách.
Verdigris
Zelená patina, ktorá je viditeľná na starých medených kupolách, je chemickým výsledkom vody, soli a kyseliny. Medený krúžok často zanechá na ruke človeka dokonca zelenú stopu. Tento zelený materiál sa nazýva verdigris. Pred rokmi sa používal ako pigment v zelenej farbe. Pre tento experiment vezmite trochu medeného drôtu a položte ho na tanier. Drôt posypte zmesou 1/4 šálky červeného vínneho octu a čajovou lyžičkou soli. Drôt nechajte pokojne asi 24 hodín. Na drôte sa vytvorí zelená patina a zelené kryštály alebo verdigris.
Skryté kryštály soli
Na pol nádoby so studenou vodou nalejte 1/4 šálky soli, 1/4 šálky korenia a 2 lyžice octu. Zmes spolu premiešajte a dajte lyžičku pod mikroskop. Paprika je ľahko viditeľná voľným okom, ale pri najmenej 30-násobnom mikroskope sú viditeľné aj kryštály soli.