Existujú mýty, že sýtené nápoje môžu poškodiť naše žalúdky, pretože sa ukázalo, že sóda rozpúšťa haliere a nechty. Kyselina fosforečná v sýtených nápojoch, ako je Coca Cola, je veľmi kyslá. Má hladinu pH okolo 2,7. PH nášho žalúdka je bežne medzi 1,5 a 3,5 a môže rozpúšťať mäso. Môžete navrhnúť projekt vedeckého veľtrhu na testovanie účinkov sýtených nápojov na mäso. Hypotéza: ak je pH nášho žalúdka 2,5 a rozpúšťa mäso, potom by mala sóda s pH 2,7 rozpustiť mäso.
Krabica gumových rukavíc 9 oz. čerstvý steak 9 oz. čerstvé kuracie prsia 9 oz. steak z čerstvého lososa alebo iné ryby 3 veľké (približne 50 oz. sú väčšie) číre misky s vrcholmi 6 - 12 oz. plechovky z tej istej sódy alebo sýteného nápoja Marker Camera Pencil Notebook Kuchynská váha na jedlo
Nezávislou premennou je druh použitého mäsa (steak, kuracie prsia a ryby). Závislou premennou je, či sa mäso rozpustí v sóde. Konštanty alebo kontrolné premenné sú množstvo sódy použitej na misku a veľkosť misiek. Dodatočné konštanty sú teplota miestnosti a dĺžka experimentu.
Nasaďte si gumené rukavice. Do každej misky vložte kúsok steaku, kuracie prsia alebo rybu. Do každej misky nalejte dve plechovky sódy. Uistite sa, že je mäso v miske úplne ponorené do sódy, a potom misku utesnite vekom. Názov mäsa a dátum na každej nádobe označte štítkom. Nasledujúcich päť dní odvážte každé mäso osobitne pomocou nového páru gumových rukavíc a zaznamenajte závažie. Pozorujte tiež všetky postrehy v zošite. Ak je to možné, nezabudnite dokumentovať experiment s fotografiami od začiatku do konca projektu.
Po piatich dňoch budete mať dostatok údajov na to, aby ste dospeli k záveru, či experiment podporil vašu hypotézu. Vykonajte výskum na podporu svojich záverov. Výsledky môžete vizuálne zobraziť pomocou grafov, grafov, fotografií alebo prezentácie v PowerPointe. Diskutujte o ďalších výskumoch, ktoré by sa dali urobiť, napr. robiť projekt dlhšie, používať iný druh sýtených nápojov alebo používať varené mäso.