Niektoré z najzaujímavejších a vizuálne najzaujímavejších vedeckých výstav sú experimenty, ktoré obsahujú širokú škálu pohyblivých farieb. Experimenty s kvapalinami meniacimi farbu sú zvlášť vhodné pre mladších študentov, pretože chemikálie a zásoby potrebné pre projekty sú ľahko prístupné a väčšinou relatívne bezpečné. Niektoré nápady zahŕňajú experimentovanie s potravinárskymi farbami a vodou, magnéziovým mliekom a octom, ako aj kombinované účinky rôznych ďalších látok na zmenu farby.
Potravinárske farbivá a voda
•••Taylor Hinton / iStock / Getty Images
Cieľom tohto experimentu je naučiť študentov o povrchovom napätí a Brownovom pohybe, ktoré sa týkajú účinkov hustoty na pohyb. Podľa AtoZTeacherStuff.com na vykonanie tohto experimentu potrebujete misku s vodou, lyžicu a nejaké potravinárske farbivo. Po jemnom premiešaní vody pridajte jednu kvapku potravinárskeho farbiva a pozorujte. Aj keď môžete očakávať, že sa farbivo vo vode rýchlo rozptýli a rozpustí, je to naopak. Môžete si všimnúť, že chvíľu trvá, kým farbivo prenikne cez povrch vody, čo je spôsobené povrchovým napätím, sieťovým prepojením molekúl povrchovej vody. Pretože molekuly potravinárskeho farbiva sú hustejšie ako molekuly vody, trvá to chvíľu „Slabšie“ molekuly vody, aby sa posunuli okolo „silnejších“ molekúl potravinárskeho farbiva a efektívne sa rozptýlili ich.
Mlieko magnéziové a ocot
•••Vladimir Arndt / iStock / Getty Images
Magnéziové mlieko je biely roztok, ktorý sa skladá z hydratovaného uhličitan horečnatý suspendovaný vo vode. Používa sa ako antacidum aj preháňadlo. Podľa SteveSpanglerScience.com je pre tento experiment potrebné naliať 100 mililitrov (ml) mlieka magnézia do 500 ml kadičky a potom pridajte vodu, až kým sa kadička nenaplní približne do polovice. Potom musíte pridať 10 ml univerzálneho indikátora - čo je chemická látka bežne používaná v súpravách na kontrolu hladiny pH - a premiešať. Pretože magnéziové mlieko je alkalická zlúčenina, mali by ste si všimnúť, že roztok nadobúda modrastý nádych. Ak však do roztoku (za stáleho miešania) pridáte 10 až 20 ml octu, všimnete si niečo pozoruhodné: Modrastý roztok sa rýchlo zmení na červený. Je to spôsobené tým, že ocot neutralizuje alkalický uhličitan horečnatý, čo drasticky zvyšuje kyslosť roztoku.
Viaceré chemikálie a farebné zmeny
•••Brand X Pictures / Stockbyte / Getty Images
Na rozdiel od vyššie uvedeného experimentu sa tento experiment pohybuje od jednoduchej zmeny roztoku z alkalického na kyslý. Namiesto toho sa snaží určiť presné množstvo konkrétnych chemikálií, ktoré sú potrebné na vyvolanie týchto zmien. Podľa HomeTrainingTools.com by ste mali najskôr naplniť jednu banku alebo kadičku 25 kvapkami univerzálneho indikátora a približne 200 ml vody. Potom do druhej kadičky vložte kvapkadlo plné octu, do tretej kadičky plné amoniaku a nakoniec do štvrtej kadičky 100 ml octu. Potom musíte postupne naliať obsah každej kadičky do ďalšej a pozorovať vyprodukované farby (teda nalejte prvú do druhej, druhú do tretej atď.). Zatiaľ čo ocot roztok spočiatku zafarbí na červeno, alkalický amoniak by ho mal zneutralizovať a zmeniť roztok na modrý. Ak je v poslednej kadičke dostatok octu, roztok by sa mal zmeniť na červený. Budete musieť experimentovať s množstvami, aby ste určili presné množstvá potrebné na vykonanie každej zmeny.